蛋白质的消化率是指一种蛋白质可被消化酶分解的程度。()
蛋白质的消化率是指一种蛋白质可被消化酶分解的程度。()
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（）反映蛋白质在机体消化酶的作用下被分解程度的指标，为养分从消化道中消失，即被吸收的比例，通常以吸收氮占食入氮的百分数表示。A.氨基酸消化率B.蛋白质净利用率C.蛋白质真消化率D.蛋白质的消化率
33、蛋白质消化率是指蛋白质在消化道被分解的程度（）。