某菜品所有原料成本为15元，售价为25元，则该菜品的内扣毛利率为( )。A、75%B、60%C、50%D、40%
某菜品所有原料成本为15元，内扣毛利率为40%，则该菜品售价为( )元。A、20B、25C、20D、30
某菜肴售价48元,成本毛利率50%,则该菜成本为()元。 A.36B.32C.28D.24
已知某餐厅冬菇蒸鸡的销售价格是60元,销售毛利率为45%,求这道菜的成本是()。 A.25元B.27元C.30元D.33元
某菜的毛利率为36%，售价为12.00元，问该菜的成本是多少?
某菜成本为8.50元，售价为12.00元，毛利率应为多少?
某菜成本为12.00元，销售毛利率是40%，问该菜的售价是多少?
如果某菜点的成本率为40%,那么成本毛利率和销售毛利率分别应为______。 A.30%B.150%C.90%D.120%E.60%F.160%
若菜品所有原料成本为15元,内扣毛利率为40%,则该菜品的售价为______元。 A.20B.25C.15D.30
若菜品所有原料成本为15元,售价为25元,则该菜品的内扣毛利率为______。 A.75%B.60%C.50%D.40%
某饭店餐厅核定某菜肴的原料、调料成本合计为5元，额定内扣毛利率为45%，则该菜肴定价应为()元。A、6B、7C、8D、9
一道菜肴的售价是30元，销售毛利率是60%，则该菜的成本毛利率是( )。A.40%B.150%C.66.67%D.166.67%
制作滑炒脊丝一盘，成本为6元，售价为10元，该菜的销售毛利率是()。A.30%B.35%C.40%D.45%
制作鱼香肉丝一盘，成本是5.00元，销售毛利率是40%，则该菜售价是()。A.8.30元B.9.00元C.7.00元D.10.00元
某菜品成本定额为6元，该菜品的售价为12元，则该菜品的销售毛利率为应该为（）。A. 50% B.40% C. 45% D.60%
某菜肴售价48元，成本毛利率50%，则该菜成本为（）元。A、36B、32C、28D、24
已知某餐厅冬菇蒸鸡的销售价格是60元，销售毛利率为45%，求这道菜的成本是（）。A、25元B、27元C、30元D、33元
某餐厅红烧海参的每份配料定额成本为72元，规定销售毛利率为52%，则其售价应为（）A、34.67元B、37.44元C、138.46元D、150.00元
制作鱼香肉丝一盘，成本是5.00元，销售毛利率是40％，则该菜售价是（）。A、8.30元B、9.00元C、7.00元D、10.00元
制作炒腰花一盘，成本是8元，售价是15元，则该菜的销售毛利率是（）。A、46.7％B、45.7％C、48.2％D、50.5％
某菜销售毛利率为37.5%，则成本毛利率为（）。A、62.5%B、27.3%C、60%
某饭店餐厅核定某菜肴的原料、调料成本合计为5元，额定毛利率为40%，则该菜肴定价应为（）元。A、6B、7C、8D、9
某餐厅根据其10月份营业结果，为下期营业制定了以下指标：计划利润率为18%，其他营业费用率为24％，人工成本率为25％，如果该餐厅某道菜肴的标准成本为9.85元，则其销售价格为多少？
红烧海参的每份定额成本为60元，销售毛利率为40%，售价为100元，其成本毛利率应为（）A、66%B、40%C、80%D、36%
某菜品成本定额为6元，销售毛利率为40%，则该菜品的售价应为（）元。A、6B、8C、10D、12
单选题红烧海参的每份定额成本为60元，销售毛利率为40%，售价为100元，其成本毛利率应为（）A66%B40%C80%D36%
单选题某菜品成本定额为6元，销售毛利率为40%，则该菜品的售价应为（）元。A6B8C10D12