餐厅的气氛是餐厅设计的一项重要内容，气氛设计的优劣直接影响着餐厅对顾客的（）
制作宴席花台应有明确的主题，按主题创作出不同类型、不同风格、不同意境的花台。可以说，有了好的主题，花台制作就成功了一半。所以，事先要进行（）
中国传统的烹饪饮食器具不仅在烹饪宴饮活动中有着不可或缺的实用价值，而且具有很高的（）。
中国传统的烹饪饮食器具不仅在烹饪宴饮活动中有着不可或缺的实用价值，而且具有很高的（）。
以中国饮食文化为背景的宴会活动中，餐厅环境布置中工艺品的选择通常是以（）
形式美是有规律可寻的，其法则具有普遍性、必然性和永恒性，它与人们审美观念的差异、变化和发展是两个（）
餐饮色彩除了对视觉环境产生影响外，还刺激人的情绪、心理和（）
餐饮美学是研究餐饮中美的（）以及人们饮食审美的一门学科。
企业识别是现代企业经营管理的有力工具，其英文的缩写是（）
视知觉在一定情况下会产生与观察的客观事物不相符合的现象，称为（）