乙醛主要是由酒精发酵的中间产物()经脱而生成;另外乙醇被氧化时也可产生乙醛。 A、丙酮酸B、丙醇C、丙烯醛D、丙酸

乙醛主要是由酒精发酵的中间产物()经脱而生成;另外乙醇被氧化时也可产生乙醛。

A、丙酮酸

B、丙醇

C、丙烯醛

D、丙酸

相关考题：

酒精发酵过程中,酵母菌将葡萄糖转变成丙酮酸,放出二氧化碳二生成(),又被迅速还原成酒精。 A、乙醛B、缩醛C、多元醇D、乙醇

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97、果蔬无氧呼吸的主要产物有______。A．乙醛B．酒精C．乳酸D．淀粉

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5、酵母菌进行乙醇发酵时，将葡萄糖经途径产生丙酮酸,由丙酮酸生成乙醛被还原成乙醇。

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8、酒精（乙醇）会被肝脏氧化为乙醛，乙醛被氧化为乙酸，最终成为二氧化碳和水。酒精及其代谢过程中产生毒性的主要物质包括A．乙醇B．乙醛C．乙酸D．自由基

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酵母菌进行乙醇发酵时，将葡萄糖经途径产生丙酮酸,由丙酮酸生成乙醛被还原成乙醇。

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9、酵母菌和运动发酵单胞菌乙醇发酵不一样的是（）。A．糖酵解途径B．发酵底物C．丙酮酸生成乙醛D．乙醛生产乙醇

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在啤酒发酵过程中，酵母在厌氧环境中经过（）将葡萄糖降解成丙酸，然后脱羧生成乙醛，后者在乙醇脱氢晦催化下还原成乙醇。A．EMPB．TCAC．HMPD．ED

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32、酵母利用葡萄糖进行的酒精发酵过程中，没有出现过的代谢产物是？A．乙醇B．乙酸C．乙醛D．丙酮酸

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4、酵母菌和运动发酵单胞菌乙醇发酵的区别是（）。A．糖酵解途径不同B．发酵底物不同C．丙酮酸生成乙醛的机制不同D．乙醛生成乙醇的机制不同

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