什么是反压杀菌和反压冷却法?

什么是反压杀菌和反压冷却法?


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简述减重反压法的实质与适用条件。

下列公路路堤反压护道设计与施工的说法中不正确的是( )。A.反压护道一般采用单级形式B.反压护道的高度一般为路堤高度的1/2~1/3C.反压护道的宽高一般采用圆弧稳定分析法确定D.反压护道应在路堤基本稳定后填筑

杀菌操作过程中罐头食品的杀菌工艺条件主要由反压、时间、()三个主要因素组成。

关于计算肺动脉高压的方法,不正确的是()。A、三尖瓣反流压差法B、肺动脉血流频谱法C、双通道M型超声心动图测量肺动脉压力(Pc-To法)D、肺动脉瓣反流压差法E、二尖瓣反流压差法

24路测量台测试-48V电源时,可扳()。A、反线键和外电键B、反压键和低阻键C、反压键和外电键D、反压键

为什么要进行反压冷却?如何进行操作?

罐装食品加压杀菌机为什么采用反压冷却?

通常,卧式杀菌锅可用于()A、常压杀菌B、加压杀菌C、反压冷却D、B和C

反压杀菌

大多数罐头杀菌冷却时都需要采用反压冷却,其原因何在?

为了防止罐头变形,在杀菌过程中,自始至终需要加一定的反压。

反压冷却

在罐头杀菌和冷却过程中,罐内压力总是大于罐外压。

什么是定压反压力控制杀菌?什么是定差压反压力控制杀菌?

下列关于软包装食品杀菌的说法中,()不正确。A、可用立式杀菌锅B、只能用卧式杀菌锅C、需用多孔浅盘装D、需要反压杀菌

软罐头(蒸煮袋)经高压杀菌后宜用()冷却法。A、反压冷却B、冰水冷却C、冷空气冷却D、分段冷却

玻璃瓶装水果罐头杀菌后宜用()冷却法。A、反压冷却B、冰水冷却C、冷空气冷却D、分段冷却

填空题杀菌操作过程中罐头食品的杀菌工艺条件主要由反压、时间、()三个主要因素组成。

单选题软罐头(蒸煮袋)经高压杀菌后宜用()冷却法。A反压冷却B冰水冷却C冷空气冷却D分段冷却

问答题在过压/欠压保护电路中,为什么设置延时?什么叫反延时?说明设置反延时的必要性。

名词解释题反压冷却

单选题()是在罐头冷却时,让杀菌锅内保持一定的压力,等到罐头内容物充分冷却,内压缓和时,再放冷水中进一步冷却的方法。A喷淋冷却B反压冷却C常压冷却D浸水冷却

问答题大多数罐头杀菌冷却时都需要采用反压冷却,其原因何在?

问答题为什么要进行反压冷却?如何进行操作?

名词解释题反压杀菌

单选题玻璃瓶装水果罐头杀菌后宜用()冷却法。A反压冷却B冰水冷却C冷空气冷却D分段冷却

单选题关于计算肺动脉高压的方法,不正确的是()。A三尖瓣反流压差法B肺动脉血流频谱法C双通道M型超声心动图测量肺动脉压力(Pc-To法)D肺动脉瓣反流压差法E二尖瓣反流压差法