发酵过程泡沫产生的危害有哪些？

哪些因素会导致发酵过程中的泡沫产生？生产上如何控制泡沫的产生？

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发酵过程为什么会产生泡沫？

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加热、轧制过程中产生的氧化铁皮其危害有哪些？

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泡沫对发酵的不利影响有哪些？如何消沫？

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简述泡沫对发酵的危害。

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发酵过程中所产生的泡沫，其分散性和连续相分别是（）.A、培养基、空气B、发酵液、无菌空气C、无菌空气、发酵液D、空气培养基

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酒精发酵过程中产生的副产物有哪些？

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发酵过程中泡沫的控制？

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发酵过程泡沫控制有哪两种方法，其优点分别是什么。

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泡沫对发酵有哪些有益之处，哪些有害之处？

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简述发酵过程中泡沫产生对发酵的影响。

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发酵过程产生泡沫的原因有哪些，并简要分析泡沫对发酵的利弊。

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发酵过程中形成泡沫的原因是（）A、通气B、发酵产气C、搅拌D、罐壁有挡板

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问答题发酵过程产生泡沫的原因有哪些，并简要分析泡沫对发酵的利弊。

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问答题试述抗生素发酵工业上染菌的危害以及分析在发酵过程中染菌的主要原因有哪些？

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填空题发酵中产生大量泡沫的危害有（）、（）、（）、（）。

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问答题酒精发酵过程中产生的副产物有哪些？

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问答题高粘性物系发酵过程中，搅拌产生的影响有哪些？

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