酿酒原料经过发酵后采用()或压榨法取得的酒浆为发酵酒。 A、浸泡提取B、直接提取C、勾兑提取D、混和提取
下列哪种方法不适合中药材中原生苷的提取A.沸水提取B.甲醇提取C.80%甲醇提取D.95%乙醇提取E.水润湿，30～40℃发酵一段时间后甲醇提取
酒精发酵结束后，对葡萄酒适量（），有利于苹果酸—乳酸发酵的进行，太多的氧则抑制。
下列哪种方法不适合中药材中原生苷的提取（）A、沸水提取B、甲醇提取C、80%甲醇提取D、95%乙醇提取E、水润湿，30～40℃发酵一段时间后甲醇提取
磷酸盐是谷氨酸发酵过程中必需的，但浓度不能过高，否则，谷氨酸发酵会转向缬氨酸发酵，在发酵阶段，若供氧不足，发酵的主产物会由谷氨酸变为（）。
提取洋地黄叶中次生苷狄戈辛，不宜采用的方法（）A、加等量水40℃发酵20小时乙醇提取B、药材直接用沸水提取C、加等量水40℃发酵20小时用水提取D、80%乙醇回流2次E、药材加CaCO3后以水浸渍
对谷氨酸发酵的叙述不正确的是（）A、菌体是异养厌氧型微生物B、培养基属于液态的合成培养基C、谷氨酸的形成与搅拌速度无关D、产物可用离子交换法提取
磷酸盐是谷氨酸发酵过程中必需的，但浓度不能过高，否则，谷氨酸发酵会转向（）发酵，在发酵阶段，若供氧不足，发酵的主产物会由谷氨酸变为（）。
对谷氨酸发酵的叙述正确的是（）A、菌体是异养厌氧型微生物B、培养基属于液态的合成培养基C、谷氨酸的形成与搅拌速度无关D、产物可用离子交换法提取
谷氨酸发酵过程中会发生哪些代谢变化？应怎样控制确保发酵正常进行？
为了提高谷氨酸发酵产率，经常采取哪种方法（）A、发酵过程添加红霉素B、青霉素C、赖氨酸营养缺陷型D、生物素营养缺陷型E、控制生物亚适量
谷氨酸发酵结束后，常用哪种方法进行提取（）A、离子交换树脂法B、膜过滤C、凝胶电泳D、沉淀法
填空题磷酸盐是谷氨酸发酵过程中必需的，但浓度不能过高，否则，谷氨酸发酵会转向（）发酵，在发酵阶段，若供氧不足，发酵的主产物会由谷氨酸变为（）。
填空题目前发酵法生产谷氨酸提取工艺主要有（）三种。
单选题对谷氨酸发酵的叙述正确的是（）A菌体是异养厌氧型微生物B培养基属于液态的合成培养基C谷氨酸的形成与搅拌速度无关D产物可用离子交换法提取
问答题谷氨酸发酵过程中会发生哪些代谢变化？应怎样控制确保发酵正常进行？
多选题对谷氨酸发酵的叙述不正确的是（）A菌体是异养厌氧型微生物B培养基属于液态的合成培养基C谷氨酸的形成与搅拌速度无关D产物可用离子交换法提取
多选题为了提高谷氨酸发酵产率，经常采取哪种方法（）A发酵过程添加红霉素B青霉素C赖氨酸营养缺陷型D生物素营养缺陷型E控制生物亚适量
单选题下列哪种方法不适合中药材中原生苷的提取（）A沸水提取B甲醇提取C80%甲醇提取D95%乙醇提取E水润湿，30～40℃发酵一段时间后甲醇提取
单选题谷氨酸发酵结束后，常用哪种方法进行提取（）A离子交换树脂法B膜过滤C凝胶电泳D沉淀法
多选题谷氨酸发酵结束后，可用哪种方法进行提取（）。A离子交换树脂法B膜过滤C凝胶电泳D沉淀法