果蔬类食品富含有机酸，故为酸性食品。
果蔬类食品富含有机酸，故为酸性食品。
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下列对于成碱性食品，描述错误的是A.指在机体内经过代谢后，产物呈现碱性的食物B.水果也属于成碱性食品C.蔬菜类食品属于成碱性食品D.水果中由于富含有机酸，所以属于成酸性食品E.一般指富含钙、磷、铁、钾等矿物元素较多的食物
下列对于成碱性食品，描述错误的是（）A、一般指富含钙、磷、铁、钾等矿物元素较多的食物B、指在机体内经过代谢后，产物呈现碱性的食物C、蔬菜类食品属于成碱性食品D、水果也属于成碱性食品E、水果中由于富含有机酸，所以属于成酸性食品
单选题下列对于成碱性食品，描述错误的是（）A一般指富含钙、磷、铁、钾等矿物元素较多的食物B指在机体内经过代谢后，产物呈现碱性的食物C蔬菜类食品属于成碱性食品D水果也属于成碱性食品E水果中由于富含有机酸，所以属于成酸性食品
判断题在新鲜的果蔬和畜禽蛋乳类食品中，蛋白质含量最高的是奶粉。A对B错