咸鱼的原料应为良质鱼，食盐不含嗜盐沙门氏菌，氯化钠含量应在（）以上。A.50%B.80%C.90%D.95%

咸鱼的原料应为良质鱼，食盐不含嗜盐沙门氏菌，氯化钠含量应在（）以上。

A.50%

B.80%

C.90%

D.95%

相关考题：

对咸鱼进行色泽鉴别，其中色泽不鲜明或暗淡的是()。A.良质咸鱼B.次质咸鱼C.劣质咸鱼D.无法判断

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嗜盐杆菌属于嗜盐球菌属，多见于A.水产品B.乳制品C.冷冻食品D.肉、鱼和罐头E.咸鱼

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腹部损伤有腹内脏器损伤时，诊断性腹腔穿刺阳性率至少可达：A.50%B.80%C.90%D.95%E.70%

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据不完全统计，我国热熔型标线的用量占标线总量的()。A.70%以上B.80%以上C.90%以上D.95%以上

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腹部损伤有腹内脏器损伤时，诊断性腹腔穿刺阳性率至少可达A.50%B.80%C.90%D.95%E.70%

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3、异花授粉作物的天然异交率为A．50％以上B．80％以上C．90%以上D．95％以上

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指示剂的回收率要求在（）以上才有效。A．85%B．80%C．90%D．95%

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合格种蛋受精率应在（）以上。A．70%B．80%C．90%D．95%

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6、合格种蛋受精率应在（）以上。A．70%B．80%C．90%D．95%

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