清真菜肴品种繁多,其名菜的代表菜有()。A、桃仁肉卷B、红煨八宝鸡C、宫灯里脊D、百花清汤肚

清真菜肴品种繁多,其名菜的代表菜有()。

  • A、桃仁肉卷
  • B、红煨八宝鸡
  • C、宫灯里脊
  • D、百花清汤肚

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西餐的正餐有哪些菜肴,其菜序什么?

关于杭州菜的表述不正确的有( )。A.是浙菜的代表和主流B.喜欢以风景名胜命名菜肴C.口味较浓D.浓香鸡块是其菜品之一

巴西盛产豆类谷物,其当地著名菜肴“烩费让”称之为国菜,是宴请嘉宾不可缺少的主角。() 此题为判断题(对,错)。

清真菜肴品种繁多,其名菜的代表菜有( )。A.桃仁肉卷B.红煨八宝鸡C.宫灯里脊D.百花清汤肚

“霸王别姬”是()菜系的代表名菜。 A、山东菜B、江苏菜C、四川菜D、广东菜

上海菜包括上海本地风味的(),又包括汇集并经过变革的各种风味菜。A.菜肴B.特色菜C.名菜D.传统菜

菜肴()是清真菜的代表菜。A.山东炝肉丁B.炒三丁C.烤肉D.红烧海螺

下列菜肴中,属随园菜的代表名菜是( )。A.鳆鱼炖鸭B.白玉虾圆C.乌龙戏珠D.雪梨鸡片E.糟鹅掌

河南菜的代表名菜有:三鲜铁碗烤蛋、兰花竹蒜菜。

法国菜的烹饪特点是什么?法国菜的美称是什么?有哪些典型的代表菜肴?

上海菜包括上海本地风味的(),又包括汇集并经过变革的各种风味菜。A、菜肴B、特色菜C、名菜D、传统菜

玫瑰焗乳鸽是()的代表名菜。A、潮州菜B、中山菜C、广州菜D、客家菜

牛尾浓汤是()典型的代表菜肴。A、英式菜B、法式菜C、美式菜D、意式菜

菜肴()是清真菜的代表菜。A、山东炝肉丁B、炒三丁C、烤肉D、红烧海螺

东江盐焗鸡是客家菜的代表名菜。

水爆肚仁是()的著名代表菜肴。A、北京菜B、山东菜C、辽宁菜D、清真菜

菜肴品种繁多,但总的来说可分为两大类,即热菜和()。A、冷盘B、小食C、刺身D、打冷

山东炝肉丁是清真菜的代表菜。

“霸王别姬”是哪个菜系的代表名菜?()A、山东菜B、江苏菜C、四川菜D、广东菜

鱼子酱是()菜代表菜肴。

桃仁肉卷不是清真名菜的代表菜。

脆皮鸡是()的著名菜肴。A、广东菜B、四川菜C、山东菜D、江苏菜

披萨饼是()菜的代表菜肴。

多选题著名菜肴糖醋鲤鱼属中国八大菜系中的(  )。A苏菜B粤菜C鲁菜D川菜

单选题江苏著名菜肴叫花鸡、叉烤鸭分别属于(  )。A徐海菜、南京菜B徐海菜、淮扬菜C苏锡菜、徐海菜D苏锡菜、南京菜

多选题名菜“怀抱鲤”,从地域角度分,属于什么菜肴?(  )A西安仿唐菜B北京清宫菜C孔府菜D杭州仿宋菜

单选题清真菜肴品种繁多,其名菜的代表菜有()。A桃仁肉卷B红煨八宝鸡C宫灯里脊D百花清汤肚