关于杭州菜的表述不正确的有( )。A.是浙菜的代表和主流B.喜欢以风景名胜命名菜肴C.口味较浓D.浓香鸡块是其菜品之一

关于杭州菜的表述不正确的有( )。

A.是浙菜的代表和主流

B.喜欢以风景名胜命名菜肴

C.口味较浓

D.浓香鸡块是其菜品之一


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下面对浙菜表述恰当的是( )。A.主要由杭州、宁波、温州三种地方风味组成B.其中以杭州菜最负盛名C.代表菜有龙井虾仁、霉千张等D.是宋朝以后逐步发展起来的一个菜系

关于杭州菜的表述正确的有( )。A.是浙菜的代表和主流B.口味浓淡适中C.喜欢以风景名胜命名菜肴D.叫化童鸡是其菜品之一

下列关于浙菜的表述正确的是( )。A.杭州、宁波、绍兴是浙菜的主要组成部分B.杭州菜善烹淡水鱼虾C.宁波菜善于烹制海鲜D.绍兴菜富有乡村风味

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福建菜也叫闽菜,以福州菜为其代表,口味福州偏酸甜,闽南喜浓香醇厚,闽西多香辣。( )

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16、蟹粉狮子头是()中的代表菜肴。A.浙菜B.粤菜C.鲁菜D.苏菜