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钼蓝法测定食品中的磷,以下说法正确的是

A、食品中的磷经酸消解后转变为正磷酸盐与钼酸铵作用生成磷钼酸

B、食品中的磷经干灰化后转变为正磷酸盐与钼酸铵作用生成磷钼酸

C、偏磷酸和焦磷酸也能呈现钼蓝反应

D、钼蓝反应是在氧化剂存在的条件下进行的

E、钼蓝的最大吸收波长在紫外区


参考答案

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考题 《中国药典》(2005年版)检查地塞米松磷酸钠中的游离磷酸的方法是基于( )。A.游离磷酸可溶于水B.游离磷酸溶液呈酸性C.在酸性溶液中磷酸和钼酸铵反应生成磷钼酸铵D.在酸性溶液中磷酸和钼酸铵反应生成磷钼酸铵,再经还原为磷钼酸蓝(钼蓝)(λmax为740nm)E.游离磷酸和硝酸银反应生成沉淀

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考题 钼蓝法定量分析磷化物操作中,加入氯化亚锡溶液的目的是( )。A.作为氧化剂,将磷钼酸铵氧化为蓝色化合物钼蓝B.作为还原剂,将磷钼酸铵还原为蓝色化合物钼蓝C.作为氧化剂,将磷钼酸铵氧化为无色化合物D.作为还原剂,将磷钼酸铵氧化为无色化合物

考题 在用钼酸铵分光光度法测定水中的总磷时,首先要对水样进行消解处理,使各种形态的磷转变为: A.正磷酸盐 B.缩聚磷酸盐 C.有机磷 D.单质磷

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考题 钼蓝法测磷时可以用钼酸铵显色后直接测定。

考题 10、用酸碱滴定法测定钢铁中磷的方法有()A.磷钼酸铵法B.磷钼酸喹啉法C.磷钼杂多蓝法D.磷酸铵镁法