使萝卜具有耐贮存特性的自然物质是______。 A.芥子油B.芥子甙C.糖代谢酶D.水分E.鞣酸F.草酸

使萝卜具有耐贮存特性的自然物质是______。

A.芥子油

B.芥子甙

C.糖代谢酶

D.水分

E.鞣酸

F.草酸

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__________具有防腐力.能抑制有害微生物的活动.使半成品得以保存.其次这种物质中含有的钙镁等离子能增进半成品的硬度，提高耐煮性。
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萝卜的内部组织中含有较多的______,因此萝卜耐贮存,常用于制作腌菜。 A.水分B.碳水化合物C.香精油D.蛋白质
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乳类中的活性物质具有耐高温、耐光照的特性。( ) 此题为判断题(对，错)。
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甲板漆应具有—独特性能。() A、干湿交替B、防污C、耐摩擦、防滑
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观赏草坪的草种通常需要具有耐践踏、耐频繁刈剪、根系发达和再生能力强等共同特性。此题为判断题(对，错)。
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可燃物质发生自然自然的原因，首先在于本身具有促进氧化的因素，其次是散热条件差，使热量发生积累。此题为判断题(对，错)。
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3、不属于花岗岩具有的特性的是（）。A．耐火B．耐磨C．耐风化D．耐酸碱
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高粱生理特性具有A．耐瘠薄B．耐盐碱C．耐重茬D．耐涝性
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2不属于花岗岩具有的特性的是（）A．耐火B．耐磨C．耐酸碱D．耐风化
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