判断题美国式使用刀叉,要求进餐时始终右手拿刀,左手持叉,一边切割,一边叉而食之A对B错
判断题
美国式使用刀叉,要求进餐时始终右手拿刀,左手持叉,一边切割,一边叉而食之
A
对
B
错
参考解析
解析:
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美式刀叉用法是( )。 A.左手拿叉,右手拿刀B.右手那叉,左手拿刀C.将切完肉的刀放在盘子上,叉子从左手换到右手,然后用叉子叉起切好的肉。D.将切完肉的刀放在盘子上,叉子从右手换到左手,然后用叉子叉起切好的肉。
刀叉的使用,正确的是()A、刀叉往往是两三副,使用刀叉次序一定是由内至外B、吃西餐要右手持叉,左手持刀C、中途离席,刀叉应呈“八”字放置D、用完餐,刀叉并排放在盘子右面,叉背向下,刀在叉子的左侧
欧式刀叉用法为()。A、左手拿叉,右手拿刀B、右手那叉,左手拿刀C、将切完肉的刀放在盘子上,叉子从左手换到右手,然后用叉子叉起切好的肉D、将切完肉的刀放在盘子上,叉子从右手换到左手,然后用叉子叉起切好的肉
问答题一中国商务人员到美国做客,主人问他用筷子还是刀叉,他说用刀叉。用餐时他左手持刀,右手持叉,边吃边与身边的人交谈。在短暂停止进食期间他把刀叉分别放于碟子两侧。请指出案例中商务人员在进餐时餐具使用的不妥之处并加以指导。