使用西餐餐具的方法描述正确的是:()A、右叉固定食物,左刀切割。B、餐具由外向内取用。C、进餐没有完毕时,不要向右把刀和叉叠放在一起。D、进餐没有完毕时,刀叉握把皆向右。

使用西餐餐具的方法描述正确的是:()

  • A、右叉固定食物,左刀切割。
  • B、餐具由外向内取用。
  • C、进餐没有完毕时,不要向右把刀和叉叠放在一起。
  • D、进餐没有完毕时,刀叉握把皆向右。

相关考题:

西餐宴会时应该正确使用餐具,即左叉切割,右刀固定食物。此题为判断题(对,错)。

西餐礼仪中关于餐具的使用正确的是()A、用餐巾擦试餐具B、刀叉随意使用C、餐巾放在腿上位置D、汤匙随意使用

西餐服务服务员根据客人所定的食品摆放餐具,做法正确的是()。A.最后食用的菜肴餐具放在最外侧B.最先食用的菜肴餐具放在最外侧C.餐具摆放的位置按照先里后外的顺序摆放D.规格一样的餐具摆在一起

西餐必须具备的基本餐具是哪些?左、右手的基本分工如何?

使用西餐餐具应注意些什么?

西餐的餐具有哪些,使用时应注意什么?

使用西餐餐具时,左手用叉固定食物,()用刀切割。A、左手B、右手C、找人D、然后双手

西餐一般是餐具由外向内,喝汤由里向外。()

使用西餐餐具的原则是什么?

关于自助早餐使用的餐具,下列描述正确的是()。A、使用公司指定的,印有锦江之星LOGO的密胺餐具(大厨餐厅除外)B、餐具无油腻、积垢现象C、餐具经消毒水浸泡后可直接使用D、餐具无破损现象

西餐刀叉的使用原则是左手叉右手刀。就餐时由外向内,由下而上,依次取用餐具。

下列关于西餐服务的描述正确的有()A、西餐宴席上菜的顺序是汤、开胃菜、鱼虾海鲜、副菜、主菜、甜点和水果B、每上一道菜要把上道菜的餐具、用具撤下C、上好咖啡后上糖缸和淡奶壶D、在宾客用茶或咖啡时准备好帐单

西餐服务服务员根据客人所定的食品摆放餐具,做法正确的是()A、最后食用的菜肴餐具放在最外侧B、最先食用的菜肴餐具放在最外侧C、餐具摆放的位置按照先大后小的顺序摆放D、规格一样的餐具摆在一起

西餐高档宴会中,大量使用银质餐具的服务方式是()。A、法式服务B、美式服务C、俄式服务D、英式服务

论述西餐宴会餐具摆放程序。

西餐宴会的备用餐具占正常使用数的()。A、1/4B、1/6C、1/8D、1/10

在西餐厅中,()被广泛应用。A、银质餐具B、不锈钢餐具C、铜质餐具D、玻璃餐具

西餐厅的物品配备种类包括、不锈钢或()、瓷质餐具、玻璃器皿,其他种类服务用品。A、陶制餐具B、银质餐具C、铁质餐具D、镀铬餐具

西餐中的法式服务是一种豪华型的服务模式,一般要求用()。A、银器餐具B、金器餐具C、不绣钢餐具D、瓷器餐具

在各类西餐铺台中是必摆餐具之一,也是用作食用西餐中的主菜的餐具是()。A、汤勺B、小刀、叉C、鱼刀、叉D、主刀、叉

单选题在各类西餐铺台中是必摆餐具之一,也是用作食用西餐中的主菜的餐具是()。A汤勺B小刀、叉C鱼刀、叉D主刀、叉

单选题下列关于西方文化中餐饮礼仪的描述,错误的是【】A西餐一般使用长桌B西餐通常是上完一道菜后再上另一道菜C西餐餐具繁多,且分工很细D美国人和欧洲人在上沙拉的次序上是相同的

问答题使用西餐餐具应注意些什么?

判断题使用西餐餐具的原则是右手持叉,左手持刀。A对B错

问答题西餐的餐具有哪些,使用时应注意什么?

问答题西餐的餐具主要有哪些?

问答题使用西餐餐具的原则是什么?