无菌包装适于固体食品包装。() 此题为判断题(对，错)。
无菌包装食品和罐头包装食品相比，虽都采用高温杀菌，但无菌包装加热时间（），而且又立即（），因此能较好地保护食品的原有营养。
主要用于食品保鲜，如礼品点心、蛋糕等的包装是（）。A、收缩包装B、吸氧包装C、透气包装D、充气包装
用于薯片包装的是（） 。A、无菌包装B、真空包装C、气调包装D、气体置换包装也是充气包装
用于牛奶包装的是（）。A、无菌包装B、真空包装C、气调包装D、气体置换包装
能显示食品新鲜度的是（）。A、纳米包装B、智能包装C、无菌包装D、感官型包装
无菌包装食品常采用的杀菌方式有（）和欧姆加热杀菌技术等。
下列包装中，（）适用于果蔬的包装。A、真空包装B、充气包装C、无菌包装D、硅窗气调包装
无菌包装的具体含义及其与其他食品包装方法明显不同的地方有哪些？
（）技法广泛地用于药品、食品、玩具、文具、小五金、小商品等的销售包装。A、收缩包装B、拉伸包装C、真空包装D、泡罩包装
主要用于食品保鲜，如礼品、蛋糕等的包装属于（）。A、收缩包装B、吸氧包装C、透气包装D、拉伸包装
单选题能显示食品新鲜度的是（）。A纳米包装B智能包装C无菌包装D感官型包装
单选题无菌包装、收缩和拉伸包装、控制气氛包装、微波包装等是按食品包装（）分类。A结构形式B技术方法C流通过程D材料
单选题（）主要用于速食汤料、熟食类调理食品、汉堡及冷冻调理食品等。A无菌包装B防潮包装C改善气氛包装D微波包装
判断题食品工厂的无菌室多用于食品热处理前及包装后的工序中。A对B错
单选题用于牛奶包装的是（）。A无菌包装B真空包装C气调包装D气体置换包装
单选题无菌包装常用于（）食品的包装。A液体B固态C半固态D粘稠体
填空题无菌包装食品常采用的杀菌方式有（）和欧姆加热杀菌技术等。
单选题（）是指把包装食品、包装材料、容器分别杀菌，并在无菌环境下完成充填、密封的一种包装技术。A无菌包装B防潮包装C改善气氛包装D微波包装
填空题无菌包装食品和罐头包装食品相比，虽都采用高温杀菌，但无菌包装加热时间（），而且又立即（），因此能较好地保护食品的原有营养。