单选题厨房冷藏设备主要有冷冻冰箱和冷冻包仓库,温度大多设在()A-23~-18度B-18~-0度C-23~18度D0度~10度

单选题
厨房冷藏设备主要有冷冻冰箱和冷冻包仓库,温度大多设在()
A

-23~-18度

B

-18~-0度

C

-23~18度

D

0度~10度


参考解析

解析: 暂无解析

相关考题:

普通冰箱指的是()A、只有冷藏室的冰箱B、只有冷冻室的冰箱C、既有冷藏室又有冷冻室的冰箱D、台式冰箱

冰箱有冷藏箱,冷冻箱、冷藏冷冻箱三种,这是按冰箱的()进行分类的。

星际电冰箱是()温度高低的标志A、冷藏室B、冷冻室C、冷藏室与冷冻室的平均速度D、电冰箱内食品

接种单位的冷链设备主要包括()A、冷藏冰箱B、冷冻冰箱C、普通冰箱D、冷藏箱包E、以上都是

厨房冷藏食品和冷冻食品的温度一般控制在哪个幅度之内?

发生断电和故障时冰箱或冷冻箱的平均延迟时间。()A、发生断电后,冰箱内温度升到+8℃和冷冻箱内温度升到-20℃所需要的时间.B、如果冰箱或冷冻箱内有冷藏的血或血浆,则不能进行测量。C、如果冰箱或冷冻箱有外部温度计,则可在下次断电时记下延迟时间。D、家用冰箱在室温(+20℃)时的平均延迟时间为2小时。

厨房冷冻设备,温度大多设定在() A、-8℃~-10℃B、-5℃~-10℃C、-18℃~-23℃D、-20℃

厨房冷冻设备温度大多设在-18℃~-23℃。

厨房冷藏设备温度大多设在0℃~10℃。

果冻液调制好后,将其温度降至室温,然后放到()。A、密封容器中保藏B、包装袋中密封C、冷藏冰箱中冷却D、冷冻冰箱中冷冻

电冰箱是现代西点制作的主要设备,按用途分有保鲜冷藏冰箱和低温冷冻冰箱。

现代冷菜厨房的冷藏设备大体有()几种设备。A、冰箱B、兼带工作台冰箱C、冷藏陈列柜D、活动式冷库E、大型仓库

间冷式冰箱中微型风扇的作用是:()。A、降低箱内温度B、除霜C、使冷冻冷藏室内冷空气交换D、增加冷冻速度

冷藏冷冻冰箱是用途最广的冰箱,有一个结冻室和一个(或几个)冷藏室组成,即可冷藏食品又可对食品进行冷冻,有的还有速冻功能。

简述厨房主要冷藏设备、冷冻设备、温度。

厨房主要冷藏设备、冷冻设备有哪些?温度设计有何要求?

仓库按温度分类可以分为()A、普通仓库B、恒温仓库C、冷藏仓库D、冷冻仓库

间冷式冰箱设有(),分别控制冷藏室和冷冻室的温度。

厨房冷藏设备温度大多设定在();厨房的冷冻设备温度大多设定在().

厨房冷藏设备主要有冷冻冰箱和冷冻包仓库,温度大多设在()A、-23~-18度B、-18~-0度C、-23~18度D、0度~10度

多选题仓库按温度分类可以分为()A普通仓库B恒温仓库C冷藏仓库D冷冻仓库

填空题间冷式冰箱设有(),分别控制冷藏室和冷冻室的温度。

填空题厨房冷藏设备温度大多设定在();厨房的冷冻设备温度大多设定在().

判断题厨房冷冻设备温度大多设在-18℃~-23℃。A对B错

判断题厨房冷藏设备温度大多设在0℃~10℃。A对B错

问答题厨房主要冷藏设备、冷冻设备有哪些?温度设计有何要求?

问答题简述厨房主要冷藏设备、冷冻设备、温度。