更换酒杯的正确操作方法是()。A、左手托盘,右手拿杯从客人左边上B、右手托盘,左手拿杯从客人右边上C、左手托盘,右手拿杯从客人右边上D、右手托盘,左手拿杯从客人左边上

更换酒杯的正确操作方法是()。

  • A、左手托盘,右手拿杯从客人左边上
  • B、右手托盘,左手拿杯从客人右边上
  • C、左手托盘,右手拿杯从客人右边上
  • D、右手托盘,左手拿杯从客人左边上

相关考题:

如用点心招待客人,点心盘应用( )。 A、右手从客人的右侧送上B、左手从客人的左侧送上C、右手从客人的左侧送上D、左手从客人的右侧送上

分菜时,服务员要站在客人身后右侧,左手托盘,右手拿分菜工具进行。()

会议服务中,为客人撤换茶具,服务员应用()托盘,从客人右侧撤下以用的茶具,换上盛有泡好茶水的新茶具。A、左手B、右手C、双手D、单手

水倒()分满;拿水杯时,手应握在水杯的下面()部分,手不的握在杯沿附近。送水时,顾客在右手边的,左手拿杯。顾客在左手边的,右手拿杯。送水时切勿将杯内之水溅出,若不小心将水溅到顾客身上,应立即致歉。

上茶时应以()手端茶,从客人的()方奉上A、左、左B、右、右C、左、右D、右、左

向尊长敬酒时,如果用的是西式高脚酒杯,应该用右手拿杯,左手托着杯底。

美式刀叉用法是()。A、左手拿叉,右手拿刀B、右手那叉,左手拿刀C、将切完肉的刀放在盘子上,叉子从左手换到右手,然后用叉子叉起切好的肉D、将切完肉的刀放在盘子上,叉子从右手换到左手,然后用叉子叉起切好的肉

喝咖啡时茶匙应放在杯中,左手端托盘右手拿杯。()

更换骨碟时,按顾客人数拿取骨碟放在托盘上,左手持托盘,右手()指向顾客的骨碟礼貌的询问“()?”

如果用点心招待客人,点心盘应用()A、右手从客人的右侧送上B、左手从客人的左侧送上C、右手从客人的左侧送上D、左手从客人的右侧送上

重托托盘时,用右手拿住托盘的一边,左手伸开五指托住盘底,掌握好重心后旋转180°向上托起。()

客人用餐中撤换骨碟时应该左手托托盘,右手撤换,从()开始,按顺时针方向进行。A、主人B、第一主宾C、客人中年长者D、女士

法式服务撤盘正确的是()。A、从客人右侧用右手撤盘B、从客人左侧用右手撤盘C、从客人右侧用左手撤盘D、从客人左侧用左手撤盘

信号旗的握旗方式为()。A、左绿右红B、左红右绿C、左手拿红绿旗D、右手拿红绿旗

中餐临桌独立分让式是指服务员站在客人的(),左手托盘,右手拿叉与勺,将菜派给客人。A、后侧B、前侧C、左侧D、右侧

重托托盘时,用右手拿住托盘的一边,左手伸开五指托住盘底,掌握好重心后旋转()向上托起。

会议服务中,为客人撤换茶具,服务员应用()托盘,从客人右侧撤下已用的茶具,换上盛有泡好茶水的新茶具。A、左手B、右手C、双手D、单手

为了方便客人,避免胳膊碰撞客人,应采用用左手从左边上菜,用右手从右边上菜的方法。

如果用托盘给顾客送水,应该是()。A、左手拿盘,右手放茶水B、右手拿盘,左手放茶水C、右手拿盘,右手放茶水D、左手拿盘,左手放茶水

红茶冲泡好后用托盘尽快送出,将杯把放在客人的()A、右手方向90度B、左手方向90度C、右手方向45度D、左手方向45度

判断题分菜时,服务员要站在客人身后右侧,左手托盘,右手拿分菜工具进行。()A对B错

判断题喝咖啡时茶匙应放在杯中,左手端托盘右手拿杯。()A对B错

单选题信号旗的握旗方式为()。A左绿右红B左红右绿C左手拿红绿旗D右手拿红绿旗

单选题客人用餐中撤换骨碟时应该左手托托盘,右手撤换,从()开始,按顺时针方向进行。A主人B第一主宾C客人中年长者D女士

判断题重托托盘时,用右手拿住托盘的一边,左手伸开五指托住盘底,掌握好重心后旋转180°向上托起。()A对B错

判断题向尊长敬酒时,如果用的是西式高脚酒杯,应该用右手拿杯,左手托着杯底。A对B错

单选题更换酒杯的正确操作方法是()。A左手托盘,右手拿杯从客人左边上B右手托盘,左手拿杯从客人右边上C左手托盘,右手拿杯从客人右边上D右手托盘,左手拿杯从客人左边上