食品保温操作台的温度档位分为()。A、1~7挡B、1~8挡C、1~9挡D、1~10挡

食品保温操作台的温度档位分为()。

  • A、1~7挡
  • B、1~8挡
  • C、1~9挡
  • D、1~10挡

相关考题:

整车控制器根据车辆的运行情况,包括()来决定电池输出扭矩。A、车速,档位,电池温度B、车速,档位,电池SOC值C、车速,加速踏板位置,电池SOC值D、制动,档位,电池SOC值

将水杯或者食品放在操作台上,容易造成交叉污染()

食品若保温储存销售(罐头食品除外)温度应保持有()A、37℃B、45℃C、60℃D、50℃以上

根据储存温度的不同,食品储存方法可以分为几种?温度范围分别是多少?

食品加工人员个人使用的水杯可以直接放在生产车间操作台上。

恒温/保温车辆其实分类很多,恒温车大多用于对于温度要求不是很严格的食品类,一般会保持温度在5-10度左右,保温车适用于对于温度要求较高,例如医药,冷冻食品等等。()

热链食品应在烤箱中或保温箱中保存,食品中心温度不得低于()。A、100℃B、74℃C、70℃D、60℃

关于盒饭的加热保温工艺说法正确的是()A、运输时采用保温设施维持温度,可使膳食中心温度始终保持在60℃以上B、在25℃以下分装、贮存、运输C、膳食烧熟采用加热设备加热,使膳食保持在较高温度D、食品从烧熟至食用的时间不得超过4小时

设定食品保温操作台的温度时应顺时针旋转温度档位。

设定食品保温操作台的温度时,应()旋转温度档位。A、逆时针B、顺时针C、向上方D、向下方

食品保温操作台使用完毕,应关闭保温灯开关和()A、操作台开关B、温度按钮C、湿度按钮D、切断水源

在同一操作台,将熟食品放置在操作台上方搁架、生食品放置在操作台下方的的目的是()。A、避免盛装工具引起的交叉污染B、避免加工人员引起的交叉污染C、避免盛装容器引起的交叉污染D、避免存放不当引起的交叉污染

食品保温操作台的操作程序是:开启电源→设定温度→打开照明灯。

食品保温操作台的温度档位越大,其温度就越()。A、低B、小C、高D、慢

启动食品保温操作台时应首先加入()然后才能开启电源。A、汽B、油C、水D、原料

设定食品保温操作台的温度,应()旋转旋钮。A、向下B、向上C、逆时针D、顺时针

食品保温操作台是一种台式的保温设备,使用时应首先加入水然后才能开启电源。

食品保温操作台设定温度的数字(),温度越高。A、越大B、越小C、越高D、越低

使用保温操作台首先要(),然后再开启电源。A、加水B、设定温度C、开启照明D、放入面点

重庆跨座式单轨车采用的主控制器共分为:牵引()档位,制动()档位,()档位和()。

严禁将水杯或者食品放在化学品操作台上()

填空题高盐稀态发酵法因发酵温度的不同,有常温发酵和保温发酵之分,后者也称温酿稀发酵,根据所采用的保温温度的不同,又可以分为消化型、发酵型、()和低温型四种。

判断题严禁将水杯或者食品放在化学品操作台上()A对B错

单选题整车控制器根据车辆的运行情况,包括()来决定电池输出扭矩。A车速,档位,电池温度B车速,档位,电池SOC值C车速,加速踏板位置,电池SOC值D制动,档位,电池SOC值

判断题将水杯或者食品放在操作台上,容易造成交叉污染()A对B错

判断题恒温/保温车辆其实分类很多,恒温车大多用于对于温度要求不是很严格的食品类,一般会保持温度在5-10度左右,保温车适用于对于温度要求较高,例如医药,冷冻食品等等。()A对B错

填空题重庆跨座式单轨车采用的主控制器共分为:牵引()档位,制动()档位,()档位和()。