所有高温的管道、容器等设备上都应有保温，保温层应()。当环境温度在()时，保温层表面的温度不宜超过()。
在食品进入后续工序后，将食品由较高温度降至设定温度的过程叫预冷。
所有高温的管道容器等设备上都应有保温，保温层应保证完整。当室内温度在25℃时，保温层表面的温度一般不超过（）℃。
下列有关在热转移设备的升温要求中，描述不正确的是（）A、先开启主电源，后开加热开关B、温度达到设定值后，需保温1小时后才能开机C、温度达到设定值后即可开机D、印头的设定温度比丝板的温度高
食品若保温储存销售（罐头食品除外）温度应保持有（）A、37℃B、45℃C、60℃D、50℃以上
保温箱加热温控范围为：（），设定温度为（），上限（）。
恒温/保温车辆其实分类很多，恒温车大多用于对于温度要求不是很严格的食品类，一般会保持温度在5-10度左右，保温车适用于对于温度要求较高，例如医药，冷冻食品等等。（）
所有高温的管道、容器等设备上都应有保温，保温层应保证完整。当环境温度在25℃时，保温层表面的温度不宜超过（）℃。
所有高温的管道、容器等设备上都应有保温。保温层应保证完整，当室内温度在25℃时，保温层表面的温度一般不超过50℃（）
当环境温度不高于25℃时，热力设备、管道及其附件的保温结构外表面温度不应超过50℃；当环境温度高于25℃时，保温结构外表面温度与环境温度的温差应不大于25℃。
下列有关吹塑机升温度时间的要求中，描述正确的是（）A、吹塑机升温度没有时间B、实际温度达到设定温度时即可开启吹塑机C、吹塑机升温度过短，不会影响挤出机的工作D、实际温度达到设定温度后，还要进行一段时间的保温，才可开机
操作MYZ系列液压钻机时，利用操纵台的操作手把来控制钻杆的旋转和推进。操作手把由空档位向前推动时，钻头（）方向旋转，可以进行钻孔或安装钻杆；操作手把由空档位向后拉时，钻头（）方向旋转，可拆卸钻杆。A、顺时针、反时针B、反时针、顺时针C、顺时针、顺时针D、反时针、反时针
设定食品保温操作台的温度时，应（）旋转温度档位。A、逆时针B、顺时针C、向上方D、向下方
食品保温操作台使用完毕，应关闭保温灯开关和（）A、操作台开关B、温度按钮C、湿度按钮D、切断水源
食品保温操作台的温度档位分为（）。A、1～7挡B、1～8挡C、1～9挡D、1～10挡
食品保温操作台的操作程序是：开启电源→设定温度→打开照明灯。
食品保温操作台的温度档位越大，其温度就越（）。A、低B、小C、高D、慢
启动食品保温操作台时应首先加入（）然后才能开启电源。A、汽B、油C、水D、原料
设定食品保温操作台的温度，应（）旋转旋钮。A、向下B、向上C、逆时针D、顺时针
食品保温操作台是一种台式的保温设备，使用时应首先加入水然后才能开启电源。
食品保温操作台设定温度的数字（），温度越高。A、越大B、越小C、越高D、越低
使用保温操作台首先要（），然后再开启电源。A、加水B、设定温度C、开启照明D、放入面点
在（）状况时，自动空调电脑则切断压缩机电磁离合器的电流。A、车外温度=设定温度值B、车外温度≤设定温度值C、车内温度≤设定温度值D、车内温度≥设定温度值
所有的高温管道、容器等设备上都应有保温，保温层应保证完整。当室内温度在25℃时，保温层表面的温度一般不超过（）℃。
单选题在（）状况时，自动空调电脑则切断压缩机电磁离合器的电流。A车外温度=设定温度值B车外温度≤设定温度值C车内温度≤设定温度值D车内温度≥设定温度值
填空题烧结时所设定的温度为（），所用的气氛称为（），所用的保温时间称为（）
判断题恒温/保温车辆其实分类很多，恒温车大多用于对于温度要求不是很严格的食品类，一般会保持温度在5-10度左右，保温车适用于对于温度要求较高，例如医药，冷冻食品等等。（）A对B错