设定食品保温操作台的温度，应（）旋转旋钮。A、向下B、向上C、逆时针D、顺时针

设定食品保温操作台的温度，应（）旋转旋钮。

  • A、向下
  • B、向上
  • C、逆时针
  • D、顺时针

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温水箱静态检查时,应确认过热保护温度设定旋钮设置在()℃。 A.40B.50C.60D.70
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表盘式调速器可通过()调节稳定调速率。 A、静速差旋钮B、速度设定旋钮C、负荷旋钮D、速度指示旋钮
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在食品进入后续工序后，将食品由较高温度降至设定温度的过程叫预冷。
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氧化锆探头池温达不到750时，通过调节变送器上的温度设定旋钮可以使池温达到要求。
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食品若保温储存销售（罐头食品除外）温度应保持有（）A、37℃B、45℃C、60℃D、50℃以上
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加香机双介质喷嘴的压缩空气压力调节时，提起压力调整旋钮，调整压力到设定值，（）方向旋转可调大压力，调整完成后按下旋钮，锁定调整值。
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保温箱加热温控范围为：（），设定温度为（），上限（）。
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恒温/保温车辆其实分类很多，恒温车大多用于对于温度要求不是很严格的食品类，一般会保持温度在5-10度左右，保温车适用于对于温度要求较高，例如医药，冷冻食品等等。（）
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关于UG-8表盘式液压调速器的设定机构说法正确的是（）A、调速电机通过调速旋钮设定转速B、调速电机轴与调速齿轮通过摩擦离合器连接C、调速旋钮与调速齿轮弹性连接D、顺时针转动调速旋钮设定转速降低
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设定食品保温操作台的温度时应顺时针旋转温度档位。
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设定食品保温操作台的温度时，应（）旋转温度档位。A、逆时针B、顺时针C、向上方D、向下方
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食品保温操作台使用完毕，应关闭保温灯开关和（）A、操作台开关B、温度按钮C、湿度按钮D、切断水源
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食品保温操作台的操作程序是：开启电源→设定温度→打开照明灯。
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食品保温操作台的温度档位越大，其温度就越（）。A、低B、小C、高D、慢
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启动食品保温操作台时应首先加入（）然后才能开启电源。A、汽B、油C、水D、原料
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食品保温操作台是一种台式的保温设备，使用时应首先加入水然后才能开启电源。
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食品保温操作台设定温度的数字（），温度越高。A、越大B、越小C、越高D、越低
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使用保温操作台首先要（），然后再开启电源。A、加水B、设定温度C、开启照明D、放入面点
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设温度修正旋钮的盐度计在（）温度改变时应调节该旋钮。A、加热水B、冷却水C、给水D、凝水
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家用电炉有三个部件：加热器、恒温器和安全器。加热器开时加热，关时不加热；当温度达到恒温器的温度旋钮所设定的度数时，加热器自动关闭；只要温度超出温度旋钮的最高度数，安全器自动关闭加热器。当电炉启动时，三个部件同时工作，除非发生故障。 以上断定最能支持以下哪项结论( )A、一个电炉，如果它的恒温器和安全器都出现了故障，则它的温度一定会超出温度旋钮的最高度数B、如果其加热的温度超出了温度旋钮设定的度数但加热器并没有关闭，则安全器出现了故障C、如果加热器自动关闭，则恒温器一定工作正常D、如果其加热的温度超出了温度旋钮设定的最高度数，则它的恒温器和安全器一定都出现了故障
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机翼防冰活门在维修时可人工操作和锁定，如何人工锁定？（）A、拉出旋钮并逆时针旋转90度B、拉出旋钮并顺时针旋转90度C、拉出旋钮并逆时针旋转180度D、拉出旋钮并顺时针旋转180度
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温水箱静态检查时，应确认过热保护温度设定旋钮设置在（）℃A、40B、50C、60D、70
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填空题烧结时所设定的温度为（），所用的气氛称为（），所用的保温时间称为（）
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单选题设温度修正旋钮的盐度计在（）温度改变时应调节该旋钮。A加热水B冷却水C给水D凝水
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单选题自动舵中能调节灵敏度的旋钮是：（）A舵角调节旋钮B反舵角调节旋钮C航向设定旋钮D航摆角调节旋钮
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