以下质量特性中哪些属于食品的感官指标()A、色泽B、口味C、价格D、气味

以下质量特性中哪些属于食品的感官指标()

  • A、色泽
  • B、口味
  • C、价格
  • D、气味

相关考题:

在下列哪些情况可使用食品添加剂() A、保持或提高食品本身的营养价值B、作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成份C、提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性D、使于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏。

食品检验中不得复检的指标是()A、感官指标B、理化指标C、微生物指标D、农药残留

下列哪些情况可以在食品中使用食品添加剂?() A、保持或提高食品本身的营养价值B、作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分C、提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性D、为掩盖食品加工过程中的质量缺陷

食品感官指标是评价食品( )的重要内容。A.外观B.价值C.质量D.价格

对食品感官分析的评价不正确的是()。A.在食品感官质量评定中随着仪器分析的广泛应用,感官分析的作用将逐渐退缩B.仪器分析不可能代替偏爱型感官检验C.仪器分析有可能取代部份分析型感官检验D.油脂色泽的感官指标可以定量描述

我国食品卫生标准的内容可以分为()、理化指标和微生物指标3个部分。A、质量指标B、卫生指标C、感官指标D、整齐度

当商品出现以下哪些情况时,视为严重违规行为,删除商品,每次扣六分()。A、食品中的添加剂含量超标B、食品中其它理化指标不合格。C、菌落总数或其他微生物超标;D、感官指标品评不合格:

食品质量安全指标包括()A、理化指标B、感官指标C、卫生指标D、标签标识

食品质量安全指标不包括()A、微生物指标B、理化指标C、感官指标、标签标识D、卫生指标

在蛋白质食品中,食品腐败变质的鉴定指标目前仍以下列哪项最为敏感:()A、感官B、物理指标C、化学指标D、微生物E、菌相

食品感官指标是评价食品()的重要内容。A、外观B、价值C、质量D、价格

在下列情况下哪种情况不可使用食品添加剂()A、掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷B、作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分C、提高食品的质量和稳定性 改进其感官特性D、便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏

在以下哪些情况可使用食品添加剂()A、保持或提高食品本身的营养价值;B、作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成份;C、提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性;D、便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏。

食品名称应在食品标签的醒目位置,清晰地标示反映食品()的专用名称。A、真实属性B、理化指标C、风味特征D、感官特性

对食品感官分析的评价不正确的是()。A、在食品感官质量评定中随着仪器分析的广泛应用,感官分析的作用将逐渐退缩B、仪器分析不可能代替偏爱型感官检验C、仪器分析有可能取代部份分析型感官检验D、油脂色泽的感官指标可以定量描述

食品产品标准的指标主要是食品质量的()。A、微生物指标B、化学指标C、物理指标D、感官指标

白酒的感官质量指标有哪些?理化鉴定指标主要内容是什么?

在哪些情况下可使用食品添加剂:()。A、保持或提高食品本身的营养价值;B、作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分;C、提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性D、便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏。E、以上都是

食品卫生质量的感官指标是()、()、()和()

多选题食品产品标准的指标主要是食品质量的()。A微生物指标B化学指标C物理指标D感官指标

多选题食品的质量标准通常包括:()。A感官指标B品质指标C理化指标D卫生指标

单选题食品感官指标是评价食品()的重要内容。A外观B价值C质量D价格

单选题在蛋白质食品中,食品腐败变质的鉴定指标目前仍以下列哪项最为敏感:()A感官B物理指标C化学指标D微生物E菌相

问答题食品感官检验中,分析型感官检验规范条件有哪些?

填空题食品卫生质量的感官指标是()、()、()和()

单选题食品名称应在食品标签的醒目位置,清晰地标示反映食品()的专用名称。A真实属性B理化指标C风味特征D感官特性

多选题在以下哪些情况可使用食品添加剂()A保持或提高食品本身的营养价值;B作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成份;C提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性;D便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏。