单选题食品感官指标是评价食品（）的重要内容。A外观B价值C质量D价格

单选题
食品感官指标是评价食品（）的重要内容。
A

外观

B

价值

C

质量

D

价格

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食品感官分析评价员应具备哪些条件?
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食品检验中不得复检的指标是（）A、感官指标B、理化指标C、微生物指标D、农药残留
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食品感官指标是评价食品（ ）的重要内容。A.外观B.价值C.质量D.价格
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对食品感官分析的评价不正确的是()。A.在食品感官质量评定中随着仪器分析的广泛应用，感官分析的作用将逐渐退缩B.仪器分析不可能代替偏爱型感官检验C.仪器分析有可能取代部份分析型感官检验D.油脂色泽的感官指标可以定量描述
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理化指标、（）指标、感官指标是衡量食品卫生的标准。
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食品质量安全指标包括（）A、理化指标B、感官指标C、卫生指标D、标签标识
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国家制定的食品卫生标准有感官指标、（）、理化指标。
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食品感官指标是评价食品（）的重要内容。A、外观B、价值C、质量D、价格
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食品腐败变质的鉴定指标有( )A、感官指标B、物理指标C、化学指标D、微生物指标
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食品名称应在食品标签的醒目位置，清晰地标示反映食品（）的专用名称。A、真实属性B、理化指标C、风味特征D、感官特性
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对食品感官分析的评价不正确的是（）。A、在食品感官质量评定中随着仪器分析的广泛应用，感官分析的作用将逐渐退缩B、仪器分析不可能代替偏爱型感官检验C、仪器分析有可能取代部份分析型感官检验D、油脂色泽的感官指标可以定量描述
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感官分析对食品的评价不正确的是（）。A、感官分析不能准确确定食品的生物学价值B、感官分析有时还不能确定引起某种感觉的真正原因C、感官分析结果受评价员情感因素的影响D、仪器分析有可能取代部份偏爱型感官检验
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食品鲜度评价指标有感官指标，理化指标和（）指标三大类。
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食品产品标准的指标主要是食品质量的（）。A、微生物指标B、化学指标C、物理指标D、感官指标
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感官评价技术常用于（）中，评价产品的感官性状。A、食品开发B、中试C、小试D、配方设计
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食品卫生质量的感官指标是（）、（）、（）和（）
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微生物指标、（）指标、感官指标是衡量食品卫生的标准。
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多选题食品产品标准的指标主要是食品质量的（）。A微生物指标B化学指标C物理指标D感官指标
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单选题感官评价技术常用于（）中，评价产品的感官性状。A食品开发B中试C小试D配方设计
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判断题食品的感官评价就是由专家给出的评价。A对B错
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名词解释题食品感官评价
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问答题食品感官评价的类型？
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填空题嗜好型感官评价是通过（）来测定食品的（）。
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填空题食品感官实验室应布置有：（）、（）、和（）三个独立的区域。（）、（）、（）是食品感官评价试验得以顺利进行并获得理想结果的三个必备要素。
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问答题简述食品质量感官评价的应用范围。
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填空题食品卫生质量的感官指标是（）、（）、（）和（）
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填空题使食品的感官指标量化的新型仪器是（）。
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