动物性油脂消化率较高的是()。A、猪脂B、奶油C、牛脂D、羊脂

动物性油脂消化率较高的是()。

  • A、猪脂
  • B、奶油
  • C、牛脂
  • D、羊脂

相关考题:

一般来说,植物性食物的蛋白质消化率高于动物性食品。( )

人体所需要得脂肪应以植物性油脂为主,动物性油脂为辅。

试述动物性油脂和植物油脂肪酸的组成和营养特点。

油脂按照来源不同可以分为()。 A.植物性油脂B.动物性油脂C.人工合成油脂D.再制食用油脂E.氢化油脂

动物性油脂消化率较高的是()。 A.猪脂B.奶油C.牛脂D.羊脂

油脂的熔点低于体温时,消化率高。()

由于具有良好地隔水性能,在面团中加入()可以降低面筋的生成率和面团的黏着性。 A.动物性油脂B.糖C.油脂D.植物性油脂

一般植物性油脂中不饱和脂肪酸含量较动物性油脂高。() 此题为判断题(对,错)。

在人体内消化率最低的油脂是()A、芝麻油B、葵花子油C、玉米油D、牛脂

油脂一般分为动物性油脂、()和加工性油脂三大类。

动物性油脂和植物油脂有何不同?

动物性油脂摄入过多容易导致哪些疾病?

油脂类污垢可以分成动物性油脂、植物性油脂和()油脂三种。A、食物性B、脂肪性C、矿物性D、人体分泌性

由于具有良好地隔水性能,在面团中加入()可以降低面筋的生成率和面团的黏着性。A、动物性油脂B、糖C、油脂D、植物性油脂

属于动物性油脂的是()。A、奶油B、豆油C、菜油D、茶油

由于具有良好隔水性能在打好面包面团后加入()可使在加温时减少水分的损失。A、动物性油脂B、油脂C、糖D、植物性油脂

由于具有良好的隔水性能,在面团中加入()可以降低面筋的生成率和面团的黏着性。A、动物性油脂B、糖C、油脂D、植物性油脂

乳中蛋白质的消化率较高,一般为()。

起酥油是以()为主要原料。A、动物性油脂B、植物性油脂C、人造油脂D、合成油脂

油脂按照来源不同可以分为()。A、植物性油脂B、动物性油脂C、人工合成油脂D、再制食用油脂E、氢化油脂

烟酸的良好食物来源是()?A、蔬菜和水果B、油脂类C、动物性食物D、奶类

消化率较高的油脂是()A、花生油B、羊油C、橄榄油D、牛油

问答题动物性油脂和植物油脂有何不同?

判断题一般来说,动物性食物的蛋白质消化率高于植物性食品。(  )A对B错

问答题试述动物性油脂和植物油脂肪酸的组成和营养特点。

问答题动物性油脂摄入过多容易导致哪些疾病?

单选题烟酸的良好食物来源是()?A蔬菜和水果B油脂类C动物性食物D奶类