香兰素在调入面团时，应用（）溶解后加入，以防不均匀或结块影响成品的口味。A、碱水B、开水C、冷水D、温水
香兰素在调入面团时，应用（）溶解后加入，以防不均匀或结块影响成品的口味。
- A、碱水
- B、开水
- C、冷水
- D、温水
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调制泡夫面糊时，下列操作是错误的是( )。A.等面糊晾凉后，将鸡蛋分次加入烫面的面团内B.烫制面糊时，适当搅拌几次即可，以免面团起劲C.将面粉烫透并搅拌均匀D.加入鸡蛋必须搅拌至鸡蛋全部融于面糊后，再加入蛋液
在同一液体中配制多种药物时应注意（）。A、注射器内一次只能抽吸一种药物B、药物加入输液袋内的次序：首先加入浓度最大或最易溶解的药物，最后加入有颜色的药物，以防遮掩形成的沉淀C、药物加入输液袋内的次序：首先加入浓度最小或最易溶解的药物，最后加入有颜色的药物，以防遮掩形成的沉淀D、在加入每种药物后，操作者应检查液体，出现沉淀、浑浊、变色、分层、结晶、异物时不能使用E、在加入每种药物后，操作者应检查液体，出现沉淀、浑浊、变色、分层、结晶、异物时可以使用
关于制备溶液剂时应注意的问题，下列说法不正确的是（）A、有些药物易溶，但溶解缓慢，此种药物在溶解过程中应采用粉碎、搅拌、加热等措施B、易氧化的药物溶解时，宜将溶剂加热放冷后再溶解药物，同时应加适量抗氧剂C、处方中如有溶解度较大的药物，应先将其溶解后再加入其他药物D、难溶性药物可加入适宜的助溶剂或增溶剂使其溶解E、对易挥发性药物应在最后加入，以免在制备过程中损失
填空题血液内不可随意加入其他药品，如钙剂、酸性及碱性药品、高渗或低渗液体，以防血液（）或溶解。