回锅肉中使用的“蒜苗”属于（）。A、配料B、原料C、生料D、调味料
回锅肉中使用的“蒜苗”属于（）。
- A、配料
- B、原料
- C、生料
- D、调味料
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自2009年7月份以来，大蒜价格一路走高，最高时竟达到了9元/千克，是2008年同期的40多倍。业内人士认为，2009年大蒜价格高涨是“大蒜减产、甲流爆发”共同作用的结果。（当然“游资炒作”也是因素之一）市民说：“蒜头涨价了，吃蒜苗总可以吧！”但是，蒜苗的价格也上涨了，而且一天一个价。这表明（）.①大蒜价格是由其使用价值和供求关系决定的②大蒜头与大蒜苗相互替代，大蒜头涨价，消费者减少对其的需求量，转而消费蒜苗，导致蒜苗价格上涨③受甲流爆发等因素的影响，大蒜价格偏离合理水平的局面不易改变④市场应在国家宏观调控下对资源配置起其基础性作用A、①②③B、②③④C、②④D、①③④
单选题以下哪一种不属于高含碳水化合物的蔬菜（）A马铃薯B芋C藕D蒜苗