烘烤食品应使中心温度达到（）摄氏度以上。A、90B、95C、80D、100

烘烤食品应使中心温度达到（）摄氏度以上。

  • A、90
  • B、95
  • C、80
  • D、100

相关考题：

一般要求钢包烘烤温度应达到()以上。
查看答案
烹饪食品中应使中心温度至少达到（）A、60℃以上B、70℃以上C、90℃以上D、100℃
查看答案
猴车安全保护装置应齐全、可靠、合格率（）%。A、90B、95C、100D、80
查看答案
C-A002处理废水的标准为塔顶最终温度升至（）℃A、90B、95C、100D、75
查看答案
食品再加热卫生要求中规定的食品加热时的中心温度要达到多少℃以上（）A、70B、75C、80D、85
查看答案
出车前发动机预热后应使发动机水温达到（）摄氏度。A、60B、70C、80D、90
查看答案
在梗丝风选工序中，就其设备性能而言，应能将梗丝与梗签、梗块、杂物分离，且风分效率应达到（）%以上A、90B、95C、99
查看答案
20CrMnTi圆钢剪切温度≥450℃时冷剪剪切最大剪切支数为3支的规格有（）A、90B、95C、100D、105
查看答案
20#圆钢剪切温度≥450℃时冷剪剪切最大剪切支数为3支的规格有（）A、90B、95C、100D、105
查看答案
食品重新加热时，必须使食品中心温度至少达到（）摄氏度并保持（）秒A、82.2；15以上B、74；15以上C、82.2；20D、73.9；20
查看答案
临床一线护士占护理人员总数≥百分之多少（）A、90B、95C、80D、85
查看答案
加热食品应使中心温度达到（）以上才能保证杀灭食品中的微生物或防止微生物的生长繁殖。A、60度B、70度C、80度D、100度
查看答案
高炉中铁大约还原达到（）%。A、90B、95C、99.5
查看答案
烹煮食品时要达到安全的中心温度以上：禽类和肉糜、肉馅类中心温度和其他食品中心温度应分别达到（）。A、74℃以上和78℃以上B、70℃以上和74℃以上C、76℃以上和74℃以上D、74℃以上和70℃以上
查看答案
《餐饮服务食品安全操作规范》规定，烹饪食品应使中心温度达到（）A、60℃以上B、70℃以上C、90℃以上
查看答案
当滤波板温度大于（）度时，机组报Err222故障。A、90B、95C、100D、105
查看答案
加热是要保证食品的所有部分温度至少达到80摄氏度以上。（）
查看答案
计量器具周期受检率（）%。A、90B、95C、100
查看答案
烹调食品应使中心温度达到（）。A、60℃以上B、70℃以上C、80℃以上D、90℃以上
查看答案
依据GB/T51003规定，磷渣粉流动度应不小于（）%。A、90B、95C、100D、105
查看答案
人体对电流反应达到（）毫安时只要很短时间心跳停止。A、90B、95C、100
查看答案
轴承故障II级报警时，超过规定的（）℃温度时在前方最近站内停车处理。A、90B、95C、100
查看答案
《餐饮服务食品安全操作规范》推荐的红外线消毒方法是（）。A、温度100摄氏度以上，保持5分钟以上B、温度100摄氏度以上，保持10分钟以上C、温度120摄氏度以上，保持10分钟以上D、温度120摄氏度以上，保持5分钟以上
查看答案
单选题烘烤食品应使中心温度达到（）摄氏度以上。A90B95C80D100
查看答案
单选题加热食品应使中心温度达到（）以上才能保证杀灭食品中的微生物或防止微生物的生长繁殖。A60度B70度C80度D100度
查看答案
单选题《餐饮服务食品安全操作规范》推荐的红外线消毒方法是（）。A温度100摄氏度以上，保持5分钟以上B温度100摄氏度以上，保持10分钟以上C温度120摄氏度以上，保持10分钟以上D温度120摄氏度以上，保持5分钟以上
查看答案
单选题《餐饮服务食品安全操作规范》规定，烹饪食品应使中心温度达到（）A60℃以上B70℃以上C90℃以上
查看答案
热门标签