《餐饮服务食品安全操作规范》推荐的红外线消毒方法是()。A、温度100摄氏度以上,保持5分钟以上B、温度100摄氏度以上,保持10分钟以上C、温度120摄氏度以上,保持10分钟以上D、温度120摄氏度以上,保持5分钟以上
《餐饮服务食品安全操作规范》推荐的红外线消毒方法是()。
- A、温度100摄氏度以上,保持5分钟以上
- B、温度100摄氏度以上,保持10分钟以上
- C、温度120摄氏度以上,保持10分钟以上
- D、温度120摄氏度以上,保持5分钟以上
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为指导餐饮服务提供者按照食品安全()文件要求,落实食品安全主体责任,规范餐饮经营行为,提升食品安全管理能力,保证餐饮食品安全,制定《餐饮服务食品安全操作规范》A、法律B、法规C、规章D、规范性
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单选题《餐饮服务食品安全操作规范》推荐的红外线消毒方法是()。A温度100摄氏度以上,保持5分钟以上B温度100摄氏度以上,保持10分钟以上C温度120摄氏度以上,保持10分钟以上D温度120摄氏度以上,保持5分钟以上
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