一般要求钢包烘烤温度应达到()以上。

一般要求钢包烘烤温度应达到()以上。


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关于成品油船特殊涂装的施工环境要求是()A、舱内温度达到5度以上B、涂面温度应保持低于露点3度以下C、舱内相对湿度不高于85%D、采用防爆灯照明E、通风应达到国标的要求

面包坯烘烤过程中对烘烤温度有什么要求?为什么?

泡夫成型后,即可放入烘烤箱内烘烤,烘烤泡夫的温度不能太高,一般在180℃左右。() 此题为判断题(对,错)。

烤房建造的基本要求之一是烘烤性能好,具体要求是( )。A.平面温度差≤3℃B.烧空炕试火时能够达到每小时升温3℃以上C.当烤房温度达到70℃时,停止烧火每小时降温不超过3℃D.烘烤中进行排湿操作时,能够在1小时内使烤房内湿度降低5—1O%

吸附器再生时,其出口温度是(),其冷吹峰值一般要求达到100℃以上。

泡芙成型后,即可放入烘烤箱内烘烤,烘烤泡芙的温度一般在200℃左右。此题为判断题(对,错)。

15、食品烘烤前烤炉必须先设定高温,等温度上升到超过工艺要求后方可进行烘烤。

面包在烘烤过程中应注意烘烤时间和温度。一般面包坯越大,烘烤时间越长,烘烤温度应越高。

面包烘烤膨胀一般是在面包内部温度达到多少℃左右时停止的?A.20B.40C.60D.80