判断题厅员工与客人的接触面最广，前厅员工要能让客人经历轻松愉快的接触，即为客人提供优质的功能服务，提供优质的经历产品。A对B错
判断题
厅员工与客人的接触面最广，前厅员工要能让客人经历轻松愉快的接触，即为客人提供优质的功能服务，提供优质的经历产品。
A
对
B
错
参考解析
解析：
现代饭店为客人提供“双重服务”，即功能服务和心理服务。功能服务是满足客人的实际需要，心理服务是让客人得到一种“经历”，一种在饭店的经历，其经历的重要组成部分是客人与饭店人员的人际交往。前厅员工与客人的接触面最广，前厅员工要能让客人经历轻松愉快的接触，即为客人提供优质的心理服务，提供优质的经历产品。
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有关前厅服务质量要素的叙述，正确的有（）A、服务的主动性是指员工为客人提供优质服务的主观意愿和主动态度B、情感投入是员工赢得客人信任，建立客人信心的所应具备的服务要素C、完善的程序和制度可以规范员工的服务行为，保证服务质量的规范和统一D、服务的具体性就是服务过程中具体可见的人员，设施，设备，环境等诸多因素
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多选题有关前厅服务质量要素的叙述，正确的有（）A服务的主动性是指员工为客人提供优质服务的主观意愿和主动态度B情感投入是员工赢得客人信任，建立客人信心的所应具备的服务要素C完善的程序和制度可以规范员工的服务行为，保证服务质量的规范和统一D服务的具体性就是服务过程中具体可见的人员，设施，设备，环境等诸多因素
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