单选题领班岗位应检查督导()员工按照工作程序和标准为客人提供优质服务。A前台B问讯C接待D预订

单选题
领班岗位应检查督导()员工按照工作程序和标准为客人提供优质服务。
A

前台

B

问讯

C

接待

D

预订


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管理层是由饭店中担任基层管理工作的员工组成,如主管、领班、组长、值班工程师等。其主要职责是根据部门经营计划,安排本班组的日常工作,督导员工按服务程序和服务标准进行工作保证饭店经营管理活动的正常进行。()

下列关于岗位等级工资制的特点的说法错误的是()。A:按照员工的技术能力规定工资标准B:按照员工的工作岗位等级规定工资等级的工资标准C:对岗不对人,工资多少以岗位为转移D:员工要上岗工作必须达到岗位既定的要求

()是一个特殊的工作岗位,它既是督导层又是餐厅服务的操作层。A、主管B、领班C、餐厅经理D、员工

酒店是人员密集型公共场所,有义务保障客人及员工的人身、财产免受伤害,安全是为客人提供优质服务、为酒店及员工创收的前提和保障。这种说法是否正确

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礼宾服务主管岗位的工作职责是通过正确有效的管理,确保所辖班组工作正常运转,督导下属员工为客人提供高质量、高效率的()服务和其它相应服务。A、行李运送B、礼仪接待C、问讯D、预订

为做好会议的准备工作,主管或领班要亲临现场指挥和督导员工按要求布置会场。其督导工作宜在会议前()进行,一旦发现问题应及时纠正。A、20分钟B、40分钟C、一小时D、二小时

在餐前准备阶段中餐厅值台员岗位职责有掌握当餐菜肴、酒水及客人情况,()。A、提前30分钟到岗,做好所负责区域的卫生工作B、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项准备工作C、按服务程序及标准为客人提供就餐服务D、为客人解决就餐过程中的各类问题,必要时将客人的问题反映给经理E、当班结束后与下一班做好交接工作和收尾工作

开餐后,()负责按服务程序及标准为客人提供优质服务。A、服务员B、领班C、领位员D、传菜员

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由于员工检查方法和标准会有差异,因此采用()制度。A、领班查房B、主管查房C、经理抽查D、逐级检查

()是组织对其员工进行选择、培训和考核的依据,也是各个员工选择岗位、了解工作、自我检查和自我约束的依据。A、组织机构B、员工手册C、标准操作程序D、岗位职责

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