单选题清酒中的吟酿造酒为纯米酿造酒,原料米精米率是()以上。A30%B60%C90%D100%

单选题
清酒中的吟酿造酒为纯米酿造酒,原料米精米率是()以上。
A

30%

B

60%

C

90%

D

100%


参考解析

解析: 暂无解析

相关考题:

黄酒是中国最古老而独特的酿造酒,多以糯米为原料,也可用粳米、灿米、黍米和玉米为原料,蒸熟后加入专门的酒曲和酒药,糖化、发酵后压榨而成。() 此题为判断题(对,错)。

桂花藕在酿入糯米前,米要进行______处理。 A.洗净B.煮熟C.蒸熟D.调味

桂花糖藕在酿糯米时可以是煮熟的米,这样节约时间。此题为判断题(对,错)。

世界三大酿造酒是()A、清酒B、味美思C、黄酒D、葡萄酒E、啤酒

下面四项中()不属于酿的工艺要求A、酿馅应饱满微凸B、酿回被酿原料的原形C、造型美观,符合设计要求D、酿馅牢固,不轻易脱落

关于中国白酒的起源不包括()A、杜康造酒B、猿猴造酒C、女娲造酒D、仪狄造酒

()是酿造啤酒的重要原料。A、高粱B、小麦C、啤酒花D、造酒花

加工精米时,()较难脱落,导致精米率降低。

下列哪一个产区生产便宜的西拉和歌海娜的混酿()。A、教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)B、克罗兹-埃米塔日(Crozes-Hermitage)C、米内瓦(Minervois)D、罗第(Cote-Rotie)

关于煎烹调法描述正确的是()。A、原料形状以扁平、平整为主B、分五种煎法C、成品口感以香酥脆为特色D、煎酿辣椒属煎酿法

在()经常用加尔纳恰和天普兰尼诺进行混酿。A、奇昂第B、里奥哈C、米内瓦D、罗纳河谷

茅台酒的命名是根据:()A、茅台的名称B、酿造的方法C、造酒的原料

各类稻谷按()和整精米率分等。A、出糙率B、容重C、纯粮率D、出米率

关于中国白酒的起源不包括()A、上天造酒B、猿猴造酒C、女娲酿酒D、仪狄造酒

综述多种原料酿优质酒优点?

按照生产工艺下列哪些酒属于酿造酒()A、啤酒B、黄酒C、清酒D、威士忌

整精米率

在中国古代就有()。A、猿人造酒说B、猿猴造酒说C、人类造酒说D、杜康造酒说

清酒中的吟酿造酒为纯米酿造酒,原料米精米率是()以上。A、30%B、60%C、90%D、100%

酿醋原料的种类?

判断题黄酒以小麦等为原料,是中国特有的酿造酒,也是中国最古老的饮料酒。A对B错

单选题各类稻谷按()和整精米率分等。A出糙率B容重C纯粮率D出米率

单选题酿造酒是借着酵母作用,把含淀粉和糖质原料的物质进行发酵,产生酒精成分从而形成酒。下列属于酿造酒的是( )。A伏特加B山西汾酒C青岛啤酒D贵州茅台

单选题古代巴人善酿(  )。A果酒B黄酒C清酒D白酒

问答题酿醋原料的种类?

多选题按照生产工艺下列哪些酒属于酿造酒()A啤酒B黄酒C清酒D威士忌

单选题在中国古代就有()。A猿人造酒说B猿猴造酒说C人类造酒说D杜康造酒说