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填空题
在蔬菜贮藏中,比较先进实用的贮藏方法是()。
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考题
单选题()是一种控制贮藏环境中的气体成分,以达到贮藏保鲜目的的现代贮藏方法。一般是通过适当增加贮藏环境中的CO2和降低O2浓度来实现。如应用恰当,保鲜效果好、时间长。A
气调贮藏B
机械冷藏C
减压贮藏D
辐射贮藏
考题
单选题蔬菜的冷害常发生在()A
贮藏温度低于蔬菜冰点温度B
贮藏温度高于蔬菜冰点温度C
贮藏温度等于蔬菜冰点温度D
贮藏温度远低于冰点温度
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