发酵过程中过量的泡沫会对发酵带来哪些副作用？

发酵过程中过量的泡沫会对发酵带来哪些副作用？

参考答案和解析
降低发酵设备的利用率;增加了菌群的非均一性;增加了染菌的机会;导致产物的损失;消泡剂会给后提取工序带来困难

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发酵过程中泡沫如何发生变化？
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发酵过程中的泡沫如何消除？
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哪些因素会导致发酵过程中的泡沫产生？生产上如何控制泡沫的产生？
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以糖质为碳源的谷氨酸生产菌几乎都是（）缺陷型，此物质在发酵过程中不能过量，否则谷氨酸发酵转为（）发酵，一般将生物素控制在（）的水平。
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发酵过程泡沫产生的危害有哪些？
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发酵过程中所产生的泡沫，其分散性和连续相分别是（）.A、培养基、空气B、发酵液、无菌空气C、无菌空气、发酵液D、空气培养基
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发酵中泡沫过多对发酵完全没有负作用.
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发酵过程中泡沫的控制？
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泡沫对发酵有哪些有益之处，哪些有害之处？
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简述发酵过程中泡沫产生对发酵的影响。
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发酵过程产生泡沫的原因有哪些，并简要分析泡沫对发酵的利弊。
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泡沫的种类主要分发酵前期的（）和发酵后期的（）。
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发酵过程中，泡沫的控制方法有机械消沫和（）
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在发酵过程中，调节和控制发酵液pH的方法和措施有哪些？
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发酵过程中形成泡沫的原因是（）A、通气B、发酵产气C、搅拌D、罐壁有挡板
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问答题哪些因素会导致发酵过程中的泡沫产生？生产上如何控制泡沫的产生？
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填空题发酵过程中，泡沫的控制方法有机械消沫和（）
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单选题发酵过程中所产生的泡沫，其分散性和连续相分别是（）.A培养基、空气B发酵液、无菌空气C无菌空气、发酵液D空气培养基
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