问答题发酵过程中的泡沫如何消除?

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发酵过程中的泡沫如何消除?

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轴封的作用是消除发酵液中的泡沫.

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发酵过程中所产生的泡沫,其分散性和连续相分别是().A、培养基、空气B、发酵液、无菌空气C、无菌空气、发酵液D、空气培养基

消除发酵中的泡沫主要采用()两种方法A、机械消泡B、化学消泡C、光照消泡D、搅拌消泡

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简述发酵过程中泡沫产生对发酵的影响。

发酵过程中,泡沫的控制方法有机械消沫和()

发酵过程中形成泡沫的原因是()A、通气B、发酵产气C、搅拌D、罐壁有挡板

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