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低聚糖是由几十个单糖组成的。


参考答案和解析
B
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考题 低聚糖的组成是A.1个单糖B.2~9个单糖C.10~19个单糖D.10个以上单糖E.30个以上单糖

考题 组成低聚糖的单糖分子数为( )A、1~2个B、3~8个C、11~15个D、16~20个E、20~25个

考题 组成低聚糖的单糖分子数为( )A、1~2个B、3~9个C、11~15个D、16~20个

考题 糖类按结构和水解的分类可分为()A.单糖、低聚糖B.单糖、多糖C.多糖、低聚糖D.单糖、多糖、低聚糖

考题 糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源,不仅是营养物质,而且有些还具有特殊的生理活性。可分为:()三类。A.单糖、双糖、多糖B.单糖、低聚糖、果糖C.单糖、低聚糖、多糖D.单糖、寡糖、多糖

考题 低聚糖的组成是A:1个单糖B:2~9个单糖C:10~19个单糖D:10个以上单糖E:30个以上单糖

考题 乳糖属于()A、单糖B、双糖C、低聚糖D、多糖

考题 糖类可分为单糖、低聚糖和多糖。

考题 低聚糖类(oligosaccharides)是指由10个以上的单糖通过糖苷键连接而形成的直链或支链的聚糖。

考题 寡糖又叫低聚糖,是由()组成。

考题 由()单糖组成的多糖称为均多糖,由()以上单糖组成的为杂多糖。

考题 糖类化合物是一切生物体维持所需能量的主要来源,不仅是营养物质,而且有些还具有特殊的生理活性。可分为:()三类。A、单糖、双糖、多糖B、单糖、低聚糖、果糖C、单糖、低聚糖、多糖D、单糖、寡糖、多糖

考题 水解淀粉产品,由较低分子量的()组成。A、多糖B、低聚糖C、多聚糖D、单糖

考题 低聚糖是由多少个单糖分子脱水缩合而成的糖()A、1~8B、2~12C、1~10D、2~10

考题 糖类根据聚合度不同,可分为单糖、低聚糖和多糖。单糖由()糖分子组成;低聚糖由()糖分子连接而成;多糖由()糖分子连接而成。

考题 环状低聚糖是由()通过()连接而成的(),分别由()单位组成,组成()。

考题 试述单糖和低聚糖在食品中的功能性质。

考题 低聚糖每分子水解成()个分子单糖,其水解产生的单糖分子都为葡萄糖的称为(),另一类水解时产生不止一种单糖的称为杂低聚糖。

考题 寡糖又叫低聚糖,是由()个单糖分子组成。

考题 列举食品中重要的单糖、低聚糖。

考题 低聚糖是由2-10个单糖分子缩合而成的。

考题 问答题列举食品中重要的单糖、低聚糖。

考题 判断题低聚糖是由2-10个单糖分子缩合而成的。A 对B 错

考题 填空题由()单糖组成的多糖称为均多糖,由()以上单糖组成的为杂多糖。

考题 填空题寡糖又叫低聚糖,是由()个单糖分子组成。

考题 填空题糖类根据聚合度不同,可分为单糖、低聚糖和多糖。单糖由()糖分子组成;低聚糖由()糖分子连接而成;多糖由()糖分子连接而成。

考题 填空题寡糖又叫低聚糖,是由()组成。

考题 多选题水解淀粉产品,由较低分子量的()组成。A多糖B低聚糖C多聚糖D单糖