请以某一种新鲜的果蔬品种为例，详细说明其贮藏保鲜方案。 提示：内容必须包括以下方面：采后生理及贮藏特性、贮藏理论依据、采收及采后处理方式、采后病害类型，以及贮藏条件要求和贮藏保鲜期间的日常管理等。 要求：字数不少于800字。
请以某一种新鲜的果蔬品种为例，详细说明其贮藏保鲜方案。 提示：内容必须包括以下方面：采后生理及贮藏特性、贮藏理论依据、采收及采后处理方式、采后病害类型，以及贮藏条件要求和贮藏保鲜期间的日常管理等。 要求：字数不少于800字。
参考答案和解析
季节性;区域性;易腐性
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单选题（）是指在有良好隔热性能的库房中，装置机械制冷设备，根据贮藏的果蔬种类对贮藏温湿度的不同要求，进行人工调节和控制，以达到较长时期贮藏保鲜目的的方法。A气调贮藏B机械冷藏C减压贮藏D辐射贮藏
问答题试从果蔬的生理特性论述果蔬贮藏保鲜的机理、方法及其工艺控制。