食物中的单糖主要是指A．半乳糖、木糖醇和蔗糖B．果糖、核糖与麦芽糖C．葡萄糖、果糖和半乳糖D．半乳糖、乳糖与木糖醇E．都不是
乳糖的组成成分是() A、葡萄糖B、葡萄糖+甘露糖C、葡萄糖+半乳糖D、葡萄糖+果糖
蔗糖的组成成分是() A、葡萄糖B、葡萄糖+甘露糖C、葡萄糖+半乳糖D、葡萄糖+果糖
麦芽糖的组成成分是() A、葡萄糖B、葡萄糖+甘露糖C、葡萄糖+半乳糖D、葡萄糖+果糖
可使尿糖试带法测定结果阴性的是A.乳糖+葡萄糖B.果糖+葡萄糖C.乳糖+半乳糖D.半乳糖+葡萄糖E.葡萄糖+麦芽糖
可使试带法尿糖阳性的是A、葡萄糖、戊糖尿B、果糖、半乳糖尿C、果糖、半乳糖尿D、葡萄糖、乳糖尿E、葡萄糖、半乳糖尿
麦芽糖水解的产物是( ) A.葡萄糖和果糖B.葡萄糖C.半乳糖和葡萄糖D.半乳糖和果糖
下列属于双糖的是A．果糖B．乳糖C．核糖D．水苏糖E．棉籽糖
下列属于单糖的有（ ）。A.葡萄糖B.半乳糖C.果糖D.麦芽糖E.水苏糖
组成蔗糖的是( )。A.以上都不是B.葡萄糖和葡萄糖C.葡萄糖和果糖D.果糖和果糖E.葡萄糖和半乳糖
构成DNA和RNA成分的物质是( )。A.核糖B.以上都不是C.葡萄糖D.果糖E.半乳糖
完全由葡萄糖构成的糖类是A.蔗糖B.果糖C.淀粉D.水苏糖E.乳糖
构成蔗糖的两种单糖为A.乳糖和果糖B.葡萄糖和果糖C.麦芽糖和葡萄糖D.半乳糖和果糖E.葡萄糖和半乳糖
下图的结构式代表哪种糖？A.α-D-葡萄糖B.β-D-葡萄糖C.α-D-半乳糖D.β-D-半乳糖E.α-D-果糖
下列哪个是蔗糖经蔗糖酶水解的产物（）。A、葡萄糖+葡萄糖B、果糖+葡萄糖C、半乳糖+葡萄糖D、果糖+半乳糖
组成蔗糖的是（）A、葡萄糖和葡萄糖B、葡萄糖和半乳糖C、葡萄糖和果糖D、果糖和果糖E、以上都不是
下列哪组物质组成蔗糖（）。A、果糖和果糖B、葡萄糖和葡萄糖C、葡萄糖和果糖D、葡萄糖和半乳糖E、以上都不是
构成乳糖的成分是（）。A、葡萄糖B、半乳糖C、果糖D、甘露糖E、水苏糖
在肠道细菌作用下发酵可以产生气体，引起腹胀的是（）A、棉籽糖B、低聚糖C、葡萄糖D、半乳糖E、水苏糖
下列哪个是蔗糖经过蔗糖酶水解的产物（）。A、葡萄糖+葡萄糖B、葡萄糖+果糖C、葡萄糖+半乳糖D、果糖+半乳糖E、半乳糖+半乳糖
与苯肼反应可生成相同糖脎的是（）。A、乳糖、果糖B、半乳糖、葡萄糖C、半乳糖、果糖D、葡萄糖、果糖
单选题组成蔗糖的是（）。A葡萄糖和葡萄糖B葡萄糖和半乳糖C葡萄糖和果糖D果糖和果糖E以上都不是
单选题下列哪个是蔗糖经过蔗糖酶水解的产物（）。A葡萄糖+葡萄糖B葡萄糖+果糖C葡萄糖+半乳糖D果糖+半乳糖E半乳糖+半乳糖
多选题在肠道细菌作用下发酵可以产生气体，引起腹胀的是（）A棉籽糖B低聚糖C葡萄糖D半乳糖E水苏糖
单选题（ ）是乳糖、蜜二糖、水苏糖、棉子糖等的组成成分之一。A葡萄糖B果糖C半乳糖D以上都不对
单选题乳糖是双糖，它由下列哪项组成（）A葡萄糖一葡萄糖B葡萄糖一果糖C果糖一半乳糖D葡萄糖－半乳糖
多选题构成乳糖的成分是（）。A葡萄糖B半乳糖C果糖D甘露糖E水苏糖