蔗糖的组成成分是() A、葡萄糖B、葡萄糖+甘露糖C、葡萄糖+半乳糖D、葡萄糖+果糖
麦芽糖水解的产物是( ) A.葡萄糖和果糖B.葡萄糖C.半乳糖和葡萄糖D.半乳糖和果糖
组成蔗糖的是A、葡萄糖和葡萄糖B、葡萄糖和半乳糖C、葡萄糖和果糖D、果糖和果糖E、以上都不是
组成蔗糖的是( )。A.以上都不是B.葡萄糖和葡萄糖C.葡萄糖和果糖D.果糖和果糖E.葡萄糖和半乳糖
构成蔗糖的两种单糖为A.乳糖和果糖B.葡萄糖和果糖C.麦芽糖和葡萄糖D.半乳糖和果糖E.葡萄糖和半乳糖
下列哪个是蔗糖经蔗糖酶水解的产物（）。A、葡萄糖+葡萄糖B、果糖+葡萄糖C、半乳糖+葡萄糖D、果糖+半乳糖
蔗糖是由葡萄糖和（）脱水缩合而成的双糖。A、果糖B、葡萄糖C、乳糖D、半乳糖
蜂蜜中主要含（）A、葡萄糖和蔗糖B、葡萄糖和果糖C、果糖和乳糖D、葡萄糖和乳糖E、葡萄糖和麦芽糖
乳糖酶可以催化乳糖水解生成（）A、二个半乳糖B、葡萄糖和果糖C、葡萄糖和半乳糖D、半乳糖和果糖E、二个葡萄糖
有关蔗糖结构的叙述正确的是（）A、两个葡萄糖分子以α－键连接B、一个葡萄糖分子和一个半乳糖分子以α－键连接C、一个葡萄糖分子和一个果糖分子以α－键连接D、两个葡萄糖分子组成E、由葡萄糖、果糖和半乳糖组成
唾液中的淀粉酶可将淀粉水解为（）。A、葡萄糖B、果糖C、麦芽糖和短链多糖D、蔗糖和果糖E、葡萄糖和果糖
构成DNA和RNA成分的物质是（）。A、核糖B、葡萄糖C、果糖D、半乳糖E、以上都不是
下列关于果实中含有的几种糖的甜度大小顺序排列正确的是（）A、果糖＞蔗糖＞葡萄糖B、蔗糖＞葡萄糖＞果糖C、果糖＞葡萄糖＞蔗糖D、蔗糖＞果糖＞葡萄糖
蔗糖是由（）脱水缩合而成的双糖。A、葡萄糖和乳糖B、葡萄糖和半乳糖C、葡萄糖和果糖D、葡萄糖和葡萄糖
下列哪个是蔗糖经过蔗糖酶水解的产物（）。A、葡萄糖+葡萄糖B、葡萄糖+果糖C、葡萄糖+半乳糖D、果糖+半乳糖E、半乳糖+半乳糖
蔗糖经蔗糖酶水解产物为（）。A、果糖B、果糖，葡萄糖C、葡萄糖D、半乳糖
葡萄糖、果糖、蔗糖的甜度顺序为（）。A、葡萄糖果糖蔗糖B、葡萄糖果糖蔗糖C、葡萄糖蔗糖果糖D、蔗糖葡萄糖果糖
麦芽糖的水解产物是（）A、仅为葡萄糖B、果糖和葡萄糖C、果糖和半乳糖D、甘露糖和半乳糖
单选题组成蔗糖的是（）A葡萄糖和葡萄糖B葡萄糖和半乳糖C葡萄糖和果糖D果糖和果糖E以上都不是
单选题乳糖酶可以催化乳糖水解生成（）A二个半乳糖B葡萄糖和果糖C葡萄糖和半乳糖D半乳糖和果糖E二个葡萄糖
单选题有关蔗糖结构的叙述正确的是（ ）。A两个葡萄糖分子以α-键连接B一个葡萄糖分子和一个半乳糖分子以β-键连接C一个葡萄糖分子和一个果糖分子以α-键连接D两个葡萄糖分子组成E由葡萄糖、果糖和半乳糖组成
单选题下列哪个是蔗糖经过蔗糖酶水解的产物（）。A葡萄糖+葡萄糖B葡萄糖+果糖C葡萄糖+半乳糖D果糖+半乳糖E半乳糖+半乳糖
单选题蔗糖经蔗糖酶水解产物为（）。A果糖B果糖，葡萄糖C葡萄糖D半乳糖
单选题下列哪组物质可以用Seliwanoff试剂鉴别开（）A葡萄糖和果糖B葡萄糖和麦芽糖C蔗糖（无还原性）和果糖D以上都可以
单选题下列哪组物质组成蔗糖（）。A果糖和果糖B葡萄糖和葡萄糖C葡萄糖和果糖D葡萄糖和半乳糖E以上都不是
单选题蜂蜜中主要含（）A葡萄糖和蔗糖B葡萄糖和果糖C果糖和乳糖D葡萄糖和乳糖E葡萄糖和麦芽糖
单选题葡萄糖、果糖、蔗糖的甜度顺序为（）。A葡萄糖果糖蔗糖B葡萄糖果糖蔗糖C葡萄糖蔗糖果糖D蔗糖葡萄糖果糖