下列哪个是蔗糖经蔗糖酶水解的产物()。A、葡萄糖+葡萄糖B、果糖+葡萄糖C、半乳糖+葡萄糖D、果糖+半乳糖

下列哪个是蔗糖经蔗糖酶水解的产物()。

  • A、葡萄糖+葡萄糖
  • B、果糖+葡萄糖
  • C、半乳糖+葡萄糖
  • D、果糖+半乳糖

相关考题:

尽管刚断奶仔猪体内无蔗糖酶或蔗糖酶活性低,但仔猪可以适应,故可以在其日粮中添加含蔗糖高的饲料。( )

关于蔗糖的性质,下列说法不正确的是A、蔗糖是具有右旋性的,水解后的单糖混合物显左旋性B、蔗糖是具有左旋性的,水解后的单糖混合物显右旋性C、蔗糖是双糖D、蔗糖不具有还原性E、蔗糖水解后生成葡萄糖和果糖

苷类可经酶催化水解,α-葡萄糖苷键可被下列哪种酶水解A.纤维素酶B.苦杏仁酶C.麦芽糖酶D.转化糖酶E.以上均是

只能水解α-D-葡萄糖苷键的是A.麦芽糖酶B.杏仁苷酶C.转化糖酶D.蔗糖酶E.纤维素酶

只能水解β-果糖苷键的是A.麦芽糖酶B.杏仁苷酶C.转化糖酶D.蔗糖酶E.纤维素酶

用水解法研究下列物质,水解产物不全是葡萄糖的是()A淀粉B糖元C纤维素D蔗糖

蔗糖被蔗糖酶分解的最终产物是葡萄糖的麦芽糖。

蔗糖水解后的产物称为()。A、转化糖B、混和糖C、糖浆D、葡萄糖

淀粉在体内最终水解产物为()。A、葡萄糖B、果糖C、半乳糖D、蔗糖

淀粉在酶的作用下彻底水解的产物是()A、蔗糖B、葡萄糖C、麦芽糖D、果糖

下列说法不正确的是()A、蔗糖是具有右旋性的,水解后的单糖混合物显左旋性B、蔗糖是具有左旋性的,水解后的单糖混合物显右旋性C、蔗糖是双塘D、蔗糖不具有还原性E、蔗糖水解后生成葡萄糖和果糖

蛋白质水解的最终产物是()A、葡萄糖B、氨基酸C、蔗糖D、羧酸

淀粉水解的最终产物是()。A、蔗糖B、果糖C、麦芽糖D、葡萄糖

糖类根据分子组成的大小和水解产物的不同,可分为单糖,双糖和蔗糖。

下列物质水解后的产物,不能与托伦试剂作用的是()。A、蔗糖B、纤维素C、麦芽糖D、乙酸乙酯

转化糖酶能水解()苷键。麦芽糖酶水解()苷键。

下列哪个是蔗糖经过蔗糖酶水解的产物()。A、葡萄糖+葡萄糖B、葡萄糖+果糖C、葡萄糖+半乳糖D、果糖+半乳糖E、半乳糖+半乳糖

蔗糖经蔗糖酶水解产物为()。A、果糖B、果糖,葡萄糖C、葡萄糖D、半乳糖

磷酸蔗糖合(成)酶利用()作为葡萄糖的给体(供体),()作为葡萄糖的受体,生成产物后经()酶水解而生成蔗糖。

面团调制时,加入的麦芽糖和蔗糖等可溶性糖,在酵母本身分泌的麦芽糖酶和蔗糖酶作用下,分别水解成相应的单糖。()

淀粉经淀粉酶水解后的产物是()。A、麦芽糖B、葡萄糖C、果糖D、蔗糖

单选题下列哪个是蔗糖经过蔗糖酶水解的产物()。A葡萄糖+葡萄糖B葡萄糖+果糖C葡萄糖+半乳糖D果糖+半乳糖E半乳糖+半乳糖

判断题面团调制时,加入的麦芽糖和蔗糖等可溶性糖,在酵母本身分泌的麦芽糖酶和蔗糖酶作用下,分别水解成相应的单糖。()A对B错

填空题磷酸蔗糖合(成)酶利用()作为葡萄糖的给体(供体),()作为葡萄糖的受体,生成产物后经()酶水解而生成蔗糖。

单选题蔗糖经蔗糖酶水解产物为()。A果糖B果糖,葡萄糖C葡萄糖D半乳糖

问答题蔗糖(旋光度为+66.5°)水解生成等摩尔的D-葡萄糖(旋光度为+52.5°)和D-果糖(旋光度为-92°)的混合物。 (a)提出一方便的方法,以确定由小肠壁提取的转化酶水解蔗糖的速率。 (b)为什么由蔗糖水解形成的等摩尔D-葡萄糖和D-果糖的混合液在食品工业上被称之转化糖? (c)转化酶(即蔗糖酶)作用于蔗糖溶液至混合液的旋光度变为0时,多少蔗糖被水解?

单选题用水解法研究下列物质,水解产物不全是葡萄糖的是()A淀粉B糖元C纤维素D蔗糖