中国八大菜系指的是：鲁菜、__________、川菜、__________、浙菜、__________、湘菜和闽菜。
荷包里脊()的代表名菜。 A、北京菜系B、浙江菜系C、福建菜系D、广东菜系
中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的是“八大菜系”，以下属于“中国八大菜系”的是（ ）。A.鲁菜、川菜 B.粤菜、闽菜C.湘菜、徽菜 D.苏菜、浙菜
中国的菜系分法，有“四大菜系”和“八大菜系”等，请说出“四大菜系”是哪些？
重庆属于川菜系分支，川菜是中国八大菜系之一，素来有什么样的声誉？
以下哪种菜系不属于中国八大菜系之列（）A、浙菜系B、鄂菜系C、闽菜系D、徽菜系
中国菜按菜系主要分为几大菜系（）A、四大菜系B、六大菜系C、八大菜系
多选题著名菜肴糖醋鲤鱼属中国八大菜系中的（ ）。A苏菜B粤菜C鲁菜D川菜
单选题下列关于我国各菜系的说法，正确的是：A八大菜系包括鲁、川、粤、闽、苏、赣、湘、徽系B鲁菜从宋代开始成为“北食”的代表，是明、清两代的宫廷御膳主体．C粤菜以广州、潮州、东江三地的菜为代表，以酸、麻而负盛名D闽菜起源于湖南省闽侯县，著名菜肴“佛跳墙”就隶属这一菜系
问答题简述中国风味菜系的四大风味和八大菜系是哪些？
问答题中国的菜系分法，有“四大菜系”和“八大菜系”等，请说出“四大菜系”是哪些？
单选题荷包里脊（）的代表名菜。A北京菜系B浙江菜系C福建菜系D广东菜系
判断题杭州菜是我国八大菜系之一，制作精细，变化多样。清鲜、爽嫩、淡雅，喜欢以风景名胜命名菜肴。 （ ）A对B错
问答题列举我国八大菜系及其典型代表（至少说出两种代表菜品）。
多选题湖南菜，简称“湘菜”，是中国八大菜系之一。下列属于湘菜著名菜肴的有（ ）。A麻辣仔鸡B生熘鱼片C鱼香肉丝D腊味合蒸E洞庭肥鱼肚
问答题重庆属于川菜系分支，川菜是中国八大菜系之一，素来有什么样的声誉？