中国烹饪源远流长，是中国民族文化的宝贵遗产，被公认的四大菜系有( )。A．川菜系B．闽菜系C．粤菜系D．鲁菜系
中国烹饪源远流长，是中国民族文化的宝贵遗产，被公认为四大菜系的有( )。A．川菜系B．闽菜系C．淮扬菜系D．浙菜系
中国菜系划分,最有影响力的是依据不同地域划分的“四大菜系”、“八大菜系”,还有“十菜系”之说。() 此题为判断题(对，错)。
我国“四大菜系”分别是山东菜系、广东菜系、淮扬菜系和__________。
泰国四大菜系是（）。A、东北部菜系、北部菜系、中部菜系、南部菜系B、东北部菜系、西部菜系、中部菜系、南部菜系C、南部菜系、东部菜系、西部菜系、东北部菜系
我国的菜系按地方特色有四大菜系及八大菜系之分，清说出下列哪一种不属于八大菜系之列？（）A、四川菜系B、广东菜系C、安徽菜系D、东北菜系
以下哪种菜系不属于中国八大菜系之列（）A、浙菜系B、鄂菜系C、闽菜系D、徽菜系
中国菜按菜系主要分为几大菜系（）A、四大菜系B、六大菜系C、八大菜系
中国的“八大菜系”指：（）。“四大菜系”指（）。以风味小吃闻名的菜系是（）。鲁菜中最具特色的是（）。鲁菜是“贵”菜，（）是“富”菜。北京烤鸭属（），麻婆豆腐属（）。
下列地方菜系中，属于中国四大菜系的有（）。A、淮扬菜B、湘菜C、粤菜D、徽菜
比较而言，八大菜系比四大菜系多出了（）、浙菜、徽菜和湘菜四个菜系。
中国的四大菜系和八大菜系相比较，八大菜系多出的是（）A、闽菜、苏菜、浙菜、皖菜B、苏菜、浙菜、皖菜、湘菜C、浙菜、皖菜、湘菜、闽菜D、皖菜、湘菜、闽菜、苏菜
单选题我国的菜系按地方特色有四大菜系及八大菜系之分，清说出下列哪一种不属于八大菜系之列？（）A四川菜系B广东菜系C安徽菜系D东北菜系
填空题中国的“八大菜系”指：（）。“四大菜系”指（）。以风味小吃闻名的菜系是（）。鲁菜中最具特色的是（）。鲁菜是“贵”菜，（）是“富”菜。北京烤鸭属（），麻婆豆腐属（）。
填空题中国菜肴从地域角度划分为鲁、川、粤、苏四大菜系，再加上浙、____、闽、____，共八大菜系。
填空题比较而言，八大菜系比四大菜系多出了____、____、____和____四个菜系。
问答题简述中国风味菜系的四大风味和八大菜系是哪些？
问答题中国的菜系分法，有“四大菜系”和“八大菜系”等，请说出“四大菜系”是哪些？
多选题中国菜系的划分方法，最有影响且海内外公认的有（ ）。A四大菜系B六大菜系C八大菜系D十大菜系E十二大菜系
填空题解放后，我国在原有四大菜系的基础上，又增加了徽菜、____、闽菜、____，变为八大菜系。
填空题我国“四大菜系”分别是山东菜系、广东菜系、淮扬菜系和____。
填空题比较而言，八大菜系比四大菜系多出了（）、浙菜、徽菜和湘菜四个菜系。
单选题中国的四大菜系和八大菜系相比较，八大菜系多出的是（）A闽菜、苏菜、浙菜、皖菜B苏菜、浙菜、皖菜、湘菜C浙菜、皖菜、湘菜、闽菜D皖菜、湘菜、闽菜、苏菜