红烧鮰鱼是()的名菜。A.沪菜B.湖北菜系C.闽菜D.淮扬菜
欧洲十六世纪文艺复兴时期出现了许多前所未有的服饰现象，举出三个具有代表性的例子，并加以具体说明。
名菜“清炖蟹粉狮子头”是（)的代表菜。A.鲁菜B.川菜C.淮扬菜D.粤菜
心的传导系是由（ ）构成，它包括（ ）、（ ）、（ ）、（ ）及其分支等。其中（ ）为正常心跳起搏点。
淮扬菜以扬州为中心其代表名菜有（）A、翠珠鱼花B、干爆鹿筋C、宫灯里脊D、东坡肉
洪泽湖淮夷白鱼出了名，成了历朝皇帝的贡品，清蒸白鱼还成了淮扬菜最著名的名菜之一。
淮扬菜的代表名菜有（）。A、清炖狮子头B、霸王别姬C、拆烩鲢鱼头D、沛公狗肉E、扒烧整猪头
下列菜肴中，不属于淮扬菜名菜的是（）。A、蟹粉狮子头B、大煮干丝C、三套鸭D、汤爆双脆
川菜的代表性名菜之一是（）A、松鼠鳜鱼（淮扬菜）B、油爆双脆（鲁菜）C、金龙脆皮乳猪（粤菜）D、樟茶鸭子（川菜）
虾仁笔架鱼肚是（）的名菜。A、沪菜B、湖北菜系C、闽菜D、淮扬菜
信息化战争经历了哪几个战争阶段，并举出具有代表性的战争。
“灰”的主要含义是什么？举出三个灰现象的例子。灰色理论在安全系统中的应用体现在哪几个方面？
下列传统名菜与所属菜系对应正确的有（）A、大煮干丝——江苏菜系B、蟹黄斩肉——山东菜系淮扬菜C、回锅肉——四川菜系D、龙虎斗——广东菜系E、汽锅鸡——江苏菜系云南名菜
基准体系是由（）互相垂直的理想平面构成的空间直角坐标系。A、三个B、四个C、两个
淮扬菜以扬州为中心，其代表名菜有宫灯里脊、东坡肉、（）。
问答题信息化战争经历了哪几个战争阶段，并举出具有代表性的战争。
单选题沛公狗肉属于（）的代表名菜。A鲁菜B淮扬菜C粤菜D徽菜
单选题虾仁笔架鱼肚是（）的名菜。A沪菜B湖北菜系C闽菜D淮扬菜
单选题“清炖蟹粉狮子头”、“鸡汤煮干丝”、“水晶肴肉”都是（）的著名菜肴。A川菜B淮扬菜C粤菜D鲁菜
多选题全国各地以鸡为原料的菜中有很多名菜，如叫花鸡、太爷鸡、东安仔鸡，上述三道菜所属的菜系依次是（ ）。A淮扬菜、粤菜、湘菜B京菜、淮扬菜、川菜C淮扬菜、鲁菜、沪菜D淮扬菜、粤菜、闽菜
单选题下列菜肴中，不属于淮扬菜名菜的是（）。A蟹粉狮子头B大煮干丝C三套鸭D汤爆双脆
填空题心的传导系是由（ ）构成，它包括（ ）、（ ）、（ ）、（ ）及其分支等。其中（ ）为正常心跳起搏点。