中国菜系划分,最有影响力的是依据不同地域划分的“四大菜系”、“八大菜系”,还有“十菜系”之说。() 此题为判断题(对，错)。
中国八大菜系指的是：鲁菜、__________、川菜、__________、浙菜、__________、湘菜和闽菜。
中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的是“八大菜系”，以下属于“中国八大菜系”的是（ ）。A.鲁菜、川菜 B.粤菜、闽菜C.湘菜、徽菜 D.苏菜、浙菜
我国是个美食大国，有所谓“八大菜系”。下列关于各种菜系的描述有误的是：A.川菜，中国最有特色的民间最大菜系，以麻辣鲜香为特色B.粤菜，口味比较清淡，作为在海外影响力最大的菜系，遍布全球C.鲁菜，起源于山东，是历史最悠久、难度最高、最见功力的菜系D.徽菜，即安徽菜，以烹饪山珍水产见长，重油、重色、重火工
中国的菜系分法，有“四大菜系”和“八大菜系”等，请说出“四大菜系”是哪些？
以下哪种菜系不属于中国八大菜系之列A、浙菜B、鄂菜C、闽菜D、徽菜
重庆属于川菜系分支，川菜是中国八大菜系之一，素来有什么样的声誉？
以下哪种菜系不属于中国八大菜系之列（）A、浙菜系B、鄂菜系C、闽菜系D、徽菜系
中国菜按菜系主要分为几大菜系（）A、四大菜系B、六大菜系C、八大菜系
中国的四大菜系和八大菜系相比较，八大菜系多出的是（）A、闽菜、苏菜、浙菜、皖菜B、苏菜、浙菜、皖菜、湘菜C、浙菜、皖菜、湘菜、闽菜D、皖菜、湘菜、闽菜、苏菜
单选题八大菜系中以麻辣著称的是（）。A山东菜系B广东菜系C四川菜系D浙江菜系
问答题简述中国风味菜系的四大风味和八大菜系是哪些？
问答题中国的菜系分法，有“四大菜系”和“八大菜系”等，请说出“四大菜系”是哪些？
多选题中国菜系的划分方法，最有影响且海内外公认的有（ ）。A四大菜系B六大菜系C八大菜系D十大菜系E十二大菜系
问答题列举八大菜系组成的二十四种制作工艺（至少6种）
问答题重庆属于川菜系分支，川菜是中国八大菜系之一，素来有什么样的声誉？