压裂用生物聚合物型稠化剂以()为主。 A.黄胞胶B.海藻胶C.香豆胶D.魔芋胶
下面关于复凝聚法制备微囊的材料正确的是 （ ）A.阿拉伯胶一琼脂B.西黄蓍胶一阿拉伯胶C.阿拉伯胶一明胶D.西黄蓍胶一果胶E.阿拉伯胶一羧甲基纤维素钠
下面关于复凝聚法制备微囊的材料正确的是A:阿拉伯胶—琼脂B:西黄蓍胶—阿拉伯胶C:阿拉伯胶—明胶D:西黄蓍胶—果胶E:阿拉伯胶—羧甲基纤维素钠
瓜尔豆胶与（）有协同作用A、黄原胶B、果胶C、明胶D、阿拉伯胶
黄原胶、凝胶多糖、结冷胶、瓜尔胶等都属于微生物合成胶。
可作为空胶囊材料的是（）A、阿拉伯胶B、西黄蓍胶C、胶浆D、明胶
可用于复凝聚法制备微囊的材料是（）A、阿拉伯胶-琼脂B、西黄蓍胶-阿拉伯胶C、阿拉伯胶-明胶D、西黄蓍胶-果胶E、阿拉伯胶-羧甲基纤维素钠
活性污泥微生物中的优势细菌有（）、芽孢杆菌属、黄杆菌、动胶杆菌、假单胞菌属和（）
均匀多糖包括（）；A、 淀粉；B、 瓜尔胶；C、 纤维素；D、 黄原胶；
黄原胶是由甘蓝黑腐病黄单胞菌发酵产生的一种酸性胞外杂多糖，是一种多功能的生物高分子聚合物。它由（）、（）和（）构成。
属于微生物多糖的是（）A、琼脂B、卡拉胶C、黄原胶D、明胶
黄原胶可代替部分淀粉，一份黄原胶可代替（）份淀粉。
说出这几种食品胶质的来源：阿拉伯胶、琼胶、卡拉胶、褐藻胶、黄原胶、壳聚糖、魔芋葡甘聚糖。
下列关于黄原胶说法错误的是（）A、黄单胞菌的最适生长温度为24~27℃B、在发酵产胶期将发酵温度有27℃调整至32℃，有利于细胞生长和产黄原胶C、发酵过程中用KOH控制PH6.5~7.5，最适PH7.0D、黄原胶发酵只能采用连续发酵
判断题黄原胶、凝胶多糖、结冷胶、瓜尔胶等都属于微生物合成胶。A对B错
填空题活性污泥微生物中的优势细菌有（）、芽孢杆菌属、黄杆菌、动胶杆菌、假单胞菌属和（）
单选题可用于复凝聚法制备微囊的材料是（）A阿拉伯胶-琼脂B西黄蓍胶-阿拉伯胶C阿拉伯胶-明胶D西黄蓍胶-果胶E阿拉伯胶-羧甲基纤维素钠
问答题说出这几种食品胶质的来源：阿拉伯胶、琼胶、卡拉胶、褐藻胶、黄原胶、壳聚糖、魔芋葡甘聚糖。
单选题下列属于胶剂的药物是（ ）。A阿拉伯胶BA型明胶C西黄蓍胶D霞天胶EB型明胶
单选题下列属于胶剂的药物是（ ）。A白及胶B阿拉伯胶C虫胶D黄明胶E西黄蓍胶