单选题干邑酒的质量级别中XO是指该酒已陈酿()年以上。A2B10C25D40

单选题
干邑酒的质量级别中XO是指该酒已陈酿()年以上。
A

2

B

10

C

25

D

40


参考解析

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白兰地是葡萄蒸馏酒,其酒陈酿年份越长,酒品越为昂贵,在白兰地酒标上标有“VSOP”表示()。 A、15年以上B、20年以上C、25年以上D、30年以上

在干邑的酒瓶标签上标示V.O.P表示该酒为()年陈酿。A、5年陈B、10-12年陈C、12-20年陈D、20-30年陈

双轮调味酒是万能调味酒,论述正确的是()。A、从老窖和发酵良好的窖池摘取B、只要是双轮酒就行C、糟情不好的不能压双轮D、不需陈酿就可使用E、陈酿2年以上使用

银色(Silver)、金色(Golden)和经过短暂的陈酿(Reposado)都是下列哪个选项的风格()。A、朗姆酒(Rum)B、特基拉酒(Tequila)C、西班牙白兰地(Spanish Brandy)D、干邑(Cognac)

标有“12年”的苏格兰威士忌(Scotch Whisky)必定()。A、出售时恰好在橡木桶中陈酿了12年B、混酿中不含任何超过12年的酒液C、混酿中不含任何少于12年的酒液D、出售前恰好在瓶中陈酿了12年

橡木桶在葡萄酒陈酿中的作用?哪些葡萄酒不适合橡木桶陈酿?

非法国干邑地区生产的蒸馏葡萄酒被称为()。A、干邑酒B、白兰地C、XOD、烈性酒

干邑酒产于法国西南部的干邑地区,其质量级别V.O.P代表贮存()年。A、2年以上B、10-12年C、12-17年D、40年以上

VS、XO、VSOP、VO、Reserve、Napoléon、XO、Extra、Hors d’Age、Fine Champagne…都表示什么?()A、香槟酒等级B、干邑酒等级C、佐餐酒等级D、冰酒等级

餐桌上一般饮用哪款葡萄酒?()A、香槟酒B、冰酒C、佐餐酒D、干邑酒

葡萄酒基础知识的培训内容包括()。A、酿酒葡萄感官质量B、酿造工艺和设备C、葡萄酒陈酿管理D、葡萄酒感官质量

下面属于调味酒的有()。A、酯香调味酒B、曲香调味酒C、陈酿调味酒D、老酒调味酒

以下哪个选项搭配正确?()A、干邑(Cognac):柱式蒸馏器;B、波本威士忌(Bourbon):美国新橡木桶陈酿C、朗姆酒(Rum):用枫木木炭进行过滤D、特基拉酒(Tequila):原料为甘蔗和糖蜜

调味酒是指采用特殊工艺生产或仅陈酿老熟后,具有典型风格和鲜明个性特征的基酒,在酒体设计时主要用于丰富和完善酒体的香和味的精华酒。

葡萄酒陈酿过程中的病害

在橡木桶中陈酿的葡萄酒的质量,决定于多种因素,主要是()、()和陈酿的时间,而陈酿时间的长短,最好通过品尝确定。

白兰地酒标签上用()标符表示其酒的陈酿时间为12-20年。A、VOB、VSPC、VSOPD、XO

干邑酒的质量级别中XO是指该酒已陈酿()年以上。A、2B、10C、25D、40

干邑酒的质量级别中,OX是指该酒已陈酿()年以上。A、2B、10C、25D、40

白兰地酒标上有不同的陈酿符号,表示酒的质量和酒名。X.O表示()年。

白兰地酒标上用()标符,表示其酒的陈酿时间为12~20年。A、“VO”B、“VSP”C、“VSOP”D、“XO”

白兰地酒标上用()标符表示其酒的陈酿时间为12-14年。A、“VO”B、“VSP”C、“VSOP”D、“XO”

干邑白兰地等级中XO级,兑入哪几种不同年份的酒()、()、()、()。();

单选题干邑酒的质量级别中XO是指该酒已陈酿()年以上。A2B10C25D40

单选题干邑酒产于法国西南部的干邑地区,其质量级别V.O.P代表贮存()年。A2年以上B10-12年C12-17年D40年以上

单选题VSOP白兰地酒色透亮,陈酿4年以上,许多酿造厂商在装瓶勾兑时,为提高酒的品质,加入了一定成分的()年的陈酿干邑白兰地原酒。A5-8B10-15C20-30D30-50

填空题白兰地酒标上有不同的陈酿符号,表示酒的质量和酒名。X.O表示()年。

问答题橡木桶在葡萄酒陈酿中的作用?哪些葡萄酒不适合橡木桶陈酿?