分析型感官品评对于品评员、()和试验条件都应有严格的要求。
分析型感官品评对于品评员、()和试验条件都应有严格的要求。
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以下对偏爱型感官品评叙述正确的是()和()。A、选择受试人群要有一定的人数和代表性,并经过训练B、是以样品去测量人群对它的感官反应C、也称B型感官品评D、对于同一样品,不同的人会得出相似的评价
单选题选择品评员最基本的要求是()。A年龄一致B自愿参加C做过培训D感官正常