天然色素的生产工艺包括()。 A、提取法B、组织培养法C、微生物发酵法D、酶处理法
酶转化法与直接发酵法生产氨基酸的反应本质相同，均属（）反应。
酶转化法与直接发酵法生产氨基酸的反应本质相同，均属酶转化反应。但两者相比，酶转化法所需设备及工艺简单，产物浓度高，转化率高，生产周期短，（）少，酶的利用率也高。
在生产酶的方法中，利用合成的液体培养基在发酵罐内进行搅拌通气培养被称为（）A、固体发酵法B、液体发酵法C、琼脂发酵法D、凝胶发酵法
氨基酸生产方法有（）。A、提取法B、合成法C、发酵法D、酶法E、拆分法
食用天然色素的生产工艺方法有（）。A、提取法B、粉碎法C、酶处理法D、组织培养法E、微生物发酵法
酶的生产的方法有（）.A、提取法B、发酵法C、包埋法D、化学合成法
在生产酶中的液体发酵法又分为（）A、不连续发酵B、间歇发酵C、半连续发酵D、连续发酵
用于酶生产的发酵方法有固体发酵法和液体发酵法，下列哪种酶的生产方法不属于固体发酵法的范畴（）。A、用曲霉和毛霉生产淀粉酶和蛋白酶B、用青霉和曲霉生产果胶酶C、用木霉生产纤维素酶D、用木瓜生产木瓜蛋白酶
酶工艺包括酶生产、原料预处理和纤维素水解等部分。目前大规模生产的纤维素酶以（）为主，即微生物在没有游离水的固体基质上生长。A、固态发酵法B、液态发酵法C、气态发酵法D、混合态发酵法
酶的发酵法生产可分为哪几类？哪一种方法应用最广泛？
单选题酶工艺包括酶生产、原料预处理和纤维素水解等部分。目前大规模生产的纤维素酶以（）为主，即微生物在没有游离水的固体基质上生长。A固态发酵法B液态发酵法C气态发酵法D混合态发酵法
多选题酶的生产的方法有（）.A提取法B发酵法C包埋法D化学合成法
多选题在生产酶中的液体发酵法又分为（）A不连续发酵B间歇发酵C半连续发酵D连续发酵
多选题氨基酸生产方法有（）。A提取法B合成法C发酵法D酶法E拆分法
判断题固体发酵生产酶是目前主要生产酶的方式.A对B错
单选题在生产酶的方法中，利用合成的液体培养基在发酵罐内进行搅拌通气培养被称为（）A固体发酵法B液体发酵法C琼脂发酵法D凝胶发酵法
问答题酶的发酵法生产可分为哪几类？哪一种方法应用最广泛？