问答题酶的发酵法生产可分为哪几类？哪一种方法应用最广泛？
问答题
酶的发酵法生产可分为哪几类？哪一种方法应用最广泛？
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压缩空气进入发酵罐前需进行灭菌，灭菌方法多种多样，下列哪种方法广泛用于工业生产特别是传统柠檬酸（诺贝生化）和谷氨酸（河南味源）的生产（）。A、加热灭菌法B、辐射杀菌法C、静电除菌法D、介质过滤除菌法
用于酶生产的发酵方法有固体发酵法和液体发酵法，下列哪种酶的生产方法不属于固体发酵法的范畴（）。A、用曲霉和毛霉生产淀粉酶和蛋白酶B、用青霉和曲霉生产果胶酶C、用木霉生产纤维素酶D、用木瓜生产木瓜蛋白酶
问答题物理灭菌法可分为哪几类，各有何应用特点？