判断题固体发酵生产酶是目前主要生产酶的方式.A对B错
判断题
固体发酵生产酶是目前主要生产酶的方式.
A
对
B
错
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解析：
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用于酶生产的发酵方法有固体发酵法和液体发酵法，下列哪种酶的生产方法不属于固体发酵法的范畴（）。A、用曲霉和毛霉生产淀粉酶和蛋白酶B、用青霉和曲霉生产果胶酶C、用木霉生产纤维素酶D、用木瓜生产木瓜蛋白酶
填空题酶发酵的生产方式：（）。其中最理想的酶合成模式是。